Categorie: bier

actualiteit/bier/nieuws/Ruisbroek/Sint-Pieters-Leeuw

Muzikale Brouwsels bij de Lambiek Fabriek met in primeur sorbetijs

Leave a comment

RUISBROEK: – Vanavond hadden de “Leeuwse Muzikale Brouwsels” plaats bij de Lambiek Fabriek van brouwers Jo Panneels en Jozef Van Bosstraeten met een optreden van Shaka Shams.
De Leeuwse ambachtelijk ijsmaker Il Gusto della passione stelde er in primeur 3 bier sorbets voor gemaakt met bieren van de Lambiek Fabriek.

De Leeuwse Muzikale Brouwsels zijn ondertussen een beproefde recept van een Afterwork moment met live optreden.
Marleen De Kegel, Schepen van Toerisme en feestelijkheden: “ In Sint-Pieters-Leeuw is er naast’ leven in de brouwerij ‘, ook ‘ muziek in de brouwerij ‘ en dit voor het tweede jaar op rij. Een succesformule zo blijkt: op vrijdagavond , after work, genieten van een uniek lokaal bier, aangepaste muziek en kennismaking met de brouwer en brouwerij ter plaatse. Kan het nog authentieker? Kom zeker mee proeven en genieten bij jou om de hoek!”

Ijsmaker Anthony Cordaro creëerde 3 sorbets en stelde ze vanavond in primeur voor. Veel bijval kreeg de krieksorbet op basis van Oude kriek Chart-Elle.
Anthony Cordaro: “De krieksorbet kan perfect als dessertje, de geuzesorbet is een beetje zoals de champagnesorbet en kan ook geserveerd worden bij een hoofdgerecht met vlees. De geuzesorbet was bij het creëren voor mij een grotere uitdaging om de smaak en de textuur op punt te krijgen.”
De krieksorbet zal permanent aan de ijstoog in Il Gusto della Passione (Garebaan 20) te verkrijgen zijn.

Deze slideshow vereist JavaScript.

Meer info: www.gusto-spl.be en www.lambiekfabriek.be

agenda/bier/nieuws/Pajottenland/pajottenland & zennevallei/Ruisbroek/Sint-Pieters-Leeuw

Agenda: Maand van de Lambiek zet schijnwerpers op de ‘champagne der bieren’

Leave a comment

SINT-PIETERS-LEEUW: – Toerisme Vlaams-Brabant organiseert van 30 september tot en met 29 oktober 2023 de derde Maand van de Lambiek.
Met een uitgebreid toeristisch aanbod kan de deelnemer de unieke Lambiekcultuur in het Pajottenland en de Zennevallei ontdekken. Verschillende wandel- en fietstochten gaan langs brouwerijen, stekerijen en volkscafés.

Dankzij haar brouwmethode en de typische spontane gisting op houten vaten is Lambiek, de ‘champagne der bieren’, een bier dat nergens anders ter wereld te vinden is. Deze traditie en vakmanschap, gekoppeld aan proeverijen, brouwerijbezoeken, authentieke cafés en innovatieve restaurants, maken de lambiekbeleving tot een uitzonderlijke toeristische beleving.

Van 30 september tot en met 29 oktober, de Maand van de Lambiek, kunnen bierliefhebbers en andere bezoekers Lambiekproducenten bezoeken en het zelf ontdekken.

“Want als er één ding is wat men moet doen in het Pajottenland en de Zennevallei, dan is het wel een Oude Geuze proeven”, zegt Gunther Coppens, gedeputeerde voor toerisme. “In onze regio is het aantal Lambiekproducenten aanzienlijk aan het groeien. In de jaren ’80 waren ze op één hand te tellen. Vandaag zijn er ongeveer 30. We zien ook een echte opmars van de stekerijen. Zo opent Brouwerij Kestemont op de oude site van Brouwerij Goossens in Pede de deuren.”

Kom Lambiekland ontdekken in het Pajottenland en de Zennevallei!
Activiteiten in Sint-Pieters-Leeuw:
• Wandelzondagen in Vlaams-Brabant – Pajottenland bij Brouwerij Lindemans
Toerisme Vlaams-Brabant organiseert een wandeltocht van ongeveer 13 km doorheen het prachtige Pajottenland, ook wel lambiekland genoemd. Vertrek aan het startpunt tussen 9.00 en 12.00 uur en proef van lekkere streekproducten langsheen wandelknooppunten in een lus. De wandeling en de verrasingen onderweg blijven geheim tot de dag zelf.
Voor meer info en tickets, surf naar: Wandelzondagen Toerisme Vlaams-Brabant (toerismevlaamsbrabant.be)
Waar: Brouwerij Lindemans Lenniksebaan 1479 te Vlezenbeek
Wanneer:Zondag 1 oktober 2023 van 10:00 tot 15:00
Prijs: € 5

• Wandelzondag in Vlaams-Brabant: Wildegistenwandeling in de schaduw van kasteel van Gaasbeek
Trek te voet door het land van het lambiekbier en kom proeven bij Brouwerij Lindemans en Hoevebrouwerij ‘t Guldenhooft ! De wilde gisten zweven hier door een open, glooiend landschap waar de boerenpaarden en watermolens er nog net zo bijstaan als toen Bruegel hier nog ronddwaalde. Heradem onderweg in de groene kasteeldomeinen Gaasbeek en Groenenberg.
De afstand bedraagt zo’n 13 km en vormt een lus langsheen wandelknooppunten. De deelnameprijs bedraagt 5 euro, proeven van lekkere streekproducten onderweg bij Brouwerij Lindemans en Hoevebrouwerij ‘t Guldenhooft inbegrepen. Starten kan tussen 9 en 12 uur.
Waar: Kasteel van Gaasbeek, Kasteelstraat 40 te Gaasbeek
Wanneer: Zondag 1 oktober 2023
Prijs: € 5
Reserveringen: Koop tickets – klik hier

• No-nonsense Geuze Gravel – The Lambiek Fabriek Edition en Opendeurdag bij de Lambiek Fabriek
Op zaterdag 7 oktober organiseert 666-Gravel opnieuw een topevent in het No-Nonsense concept.
We organiseren een mooie graveltocht van 115, 90 of 70 km in de prachtige omgeving van de Zennevallei. We vertrekken en finishen bij onze vrienden van Lambiek Fabriek, waar er een heel speciale geuze op ons te wachten staat!
Inbegrepen in je ticket: De 3 routes als GPX track, die je achteraf nog eens kan rijden. Een startpakket met sportbars.
– Een ruime bevoorrading
– Bikewash
– Een après bike consumptie
– Een komoot code
– Een hoop sfeer en gezelligheid
– Een grote fles 666gravel geuze!!!
De prijs voor een ticket bedraagt € 30.
Bij aankoop van een ticket krijg je een bevestigingsmail. Enkele dagen voor het evenement krijg je nog een mail met alle praktische informatie en de GPS tracks.
Je kan starten tussen 8u en 10u.
Tickets zijn nu te koop via https://666gravel.bike/nl/666shop/
Waar:Lambiek Fabriek, Eugène Ghijsstraat 71te Sint-Pieters-Leeuw
Wanneer: Zaterdag 7 oktober 2023
Prijs: € 30

• Muzikale Brouwsels – Brouwerij Lindemans
Bezoek op 20 oktober 2023 Lindemans Satellite Brewery, de gloednieuwe productiesite van Brouwerij Lindemans in Ruisbroek, geniet van een hapje en een lokaal drankje in harmonie met muziek van LupaGangGang en dj. Vergezel ons met vrienden, buren of collega’s en kom bijpraten op een hopelijk zwoele, zomerse avond. Iedereen is welkom vanaf 18 uur. De site is rolstoeltoegankelijk.
Waar: Lindemans Satellite Brewery, Buitenplas 2 te Ruisbroek
Wanneer: Vrijdag 20 oktober 2023 van 18:00 tot 23:59
Prijs: gratis

actualitiet/bier/Sint-Pieters-Leeuw/Zuun

Leeuwse Muzikale Brouwsels bij brouwerij Belgoo

ZUUN: – De derde halte van de  “Muzikale Brouwsels” dit seizoen was vanavond bij artisanale brouwerij Belgoo in de Georges Wittouckstraat 61.

Vrijetijdshuis Brul en brouwerij Belgoo nodigden vanavond DJ Banish uit om voor de muzikale sfeer te zorgen. Heel wat mensen uit Zuun en buurgemeente Beersel waren op de afspraak om gezellig met een biertje bij te praten. Bloemekei, Saisonneke, Bio Blond, Chouke, Keekebisj,… ze werden allen gesmaakt.
Brouwer Jo Van Aert zorgde voor de aanwezigen ook voor een specialeke. Zo konden ze lambiek drinken die Jo even tevoren rechtstreeks van de foeders aftapte onder de gelegenheids-naam “Bikske Lambiek”.

Deze slideshow vereist JavaScript.

Binnenkort is het nieuwe biertje van Belgoo: “Comptoirplekker” te verkrijgen in enkele café’s en betere drankhandelaren in de regio (zie artikel 24/08/23).

actualitiet/bier/muziek/nieuws/Sint-Laureins-Berchem

Swingende Muzikale Brouwsels met Lobstar bij HUB Brewers

SINT-LAUREINS-BERCHEM: – De tweede “Muzikale Brouwsels” van vrijetijdshuis Brul en de Leeuwse brouwers dit seizoen ging vanavond door bij HUB Brewers. Lobstar zorgde voor de muzikale sfeer en ambiance.

Rosten Uil, Rosten Uil Barrel Aged, Geuze en Kriek t’ Guldenhooft en een biertje in try-out primeur,… muziek, meezingers, een dansje en een babbeltje dat waren vanavond de ingrediënten voor een gezellige avond bij brouwerij ’t Guldenhooft. Vele Leeuwenaren waren daarvoor dan ook afgezakt naar de hoeve brouwerij in Sint-Laureins-Berchem.

Bob Huysman (alias Bob de Brouwer): “Vanmorgen regende het pijpestelen maar ik ben eieren gaan brengen naar de Arme Klaren en dat helpt altijd! (n.v.d.r. Daarmee wordt als het ware ‘gesmeekt’ om mooi weer.) Ik geloof altijd in schoon weer en ik geloof altijd in het goeie van de mensen. Ik ben dan ook zeer blij met de massale opkomst. We genieten van achter de toog mee van het optreden van Lobstar.
Het voorbije jaar heeft onze hoeve een serieuze metamorfose ondergaan. De hele brouwerij is nu zo goed als af. We zijn klaar om de brouwsels op te starten voor het winterseizoen. We gaan weer lambiek beginnen brouwen. Hiervoor gaan we nog een koelschip installeren.
Vanavond konden de mensen ook een nieuw bier van ons drinken, een soort try-out, omdat we dachten onze Rosten Uil is er en heeft zijn waarde. Maar we moeten ook een iets lichter bier aanbieden. We zijn blij van het resultaat we gaan het nu nog wat finetunen, het etiket in orde zetten,… en dan kunnen we het lanceren. Maar voor de Muzikale Brouwsels kon men het dus al vanavond eens drinken.
Vanavond waren er ook veel positieve reacties dat we onze Tripple Rosten Uil op vat aanbieden. Ik ben persoonlijk ook meer fan om hem op vat te drinken omdat de smaken dan mooi zijn afgerond.”

Deze slideshow vereist JavaScript.

HUB Brewers, brouwerij ’t Guldenhooft, Postweg 399 in Sint-Laureins-Berchem – www.hubbrewers.be.

actualitiet/bier/muziek/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw/sociaal/Vlezenbeek

2de seizoen Leeuwse Muzikale Brouwsels startte bij brouwerij 4 Pajot

VLEZENBEEK: – De artisanale brouwerij 4 Pajot van brouwer Raymond De Saegher was vanavond het decor voor de start van het 2de seizoen van “Muzikale Brouwsels” in een organisatie van Vrijetijdshuis BruL. Men kon er de bieren proeven, uitleg van de brouwer zelf krijgen bij de brouwinstallatie en genieten van het optreden van Girl Called Bill.

De aanwezigen genoten van de bieren van 4 Pajot: Wutte Mie, Stoute Miel, Gouden Victorius, Blaftuurke, Eleveurke, Nogewa, Mesthop Triple.
Raymond zorgde ook voor zelfgemaakte snacks op basis van bier en vlees en ook eigen brood met biergist. Dit alles in een gemoedelijke sfeer in een authentiek kader van de hoeve Keymolen in de Konijnestraat met zalige muziek van Girl Called Bill.
Meer info: www.4pajot.be

Deze slideshow vereist JavaScript.

De Muzikale Brouwsels gaan nog door bij volgende Leeuwse brouwerijen:
• vrijdag 01 september 2023 – HUB Brewers, Postweg in Sint-Laureins-Berchem | Lobstar
• vrijdag 08 september 2023 – Belgoo, G. Wittouckstraat | DJ Banish
• vrijdag 22 september 2023 – Lambiek Fabriek Eugene Ghijsstraat |
• vrijdag 20 oktober 2023 – Lindemans II, Ruisbroek, Buitenplas 2 |

actualiteit/bier/nieuws/Ruisbroek/Sint-Pieters-Leeuw/Vlezenbeek

Twee keer goud voor Lindemans tijdens finale World Beer Awards 2023

VLEZENBEEK / RUISBROEK: – In de categorie ‘Sour & Wild Beers’ zijn Lindemans Tarot Noir 8% en Lindemans Oude Gueuze Cuvée René ’s werelds beste in de classificatie ‘Fruit Lambic’ en ‘Gueuze’. Dat werd donderdagavond bekendgemaakt op de finale van de World Beer Awards 2023 in Londen. Die prestigieuze wedstrijd brengt de beste brouwsels over de hele wereld samen en bekroont de allerbeste. Eerder deze maand werden de ‘Country Winners’ bekendgemaakt en wonnen beide bieren al Belgisch goud.

Lindemans Tarot Noir – Forest fruit (8% vol.) werd eerder dit jaar gelanceerd en wordt al onmiddellijk geprezen tot beste ‘Fruit Lambic’ in de categorie Sour & Wild Beers. Vorige maand behaalden de diep robijnrode Tarot Noir en de goudblonde Tarot d’Or in dezelfde categorie de gouden en bronzen medaille, terwijl de Lindemans Goyck ook brons ontving in de ‘Sour & Wild Ale’-categorie.

Lindemans Tarot Noir is een harmonieuze blend van hogegistingsbier en lambiek waar donkere bosvruchten zoals bosbessen, zwarte bessen en vlierbessen aan toegevoegd zijn en bevat een laag suikergehalte. Het diep robijnrode, hoogalcoholische fruitbier heeft een natuurlijke en volle smaak, een verfijnd zuurtje en een verrassend zachte en verfrissende afdronk. Geniet van de heerlijke, fruitige aroma’s en de evenwichtige en licht complexe smaken.

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René (6% vol.) viel ook dit jaar weer in de prijzen. Vorig jaar kreeg het de titel ‘World’s Best Style Winner’ en eerder deze maand won het de ‘Country Winner’-award binnen de classificatie ‘Gueuze’ in de categorie Sour & Wild Beers. Nu mag deze traditionele oude gueuze zich opnieuw de beste binnen zijn categorie noemen. In de meesterlijke blend komen drie jaar oude lambiek en éénjarige lambiek voortreffelijk samen. Ontdek een heldere lichtgouden kleur, verfijnde geur, friszurige smaak en een lange, droge en karaktervolle afdronk. Het is zo dé geuze voor fijnproevers.

Innovatie en traditie in perfecte harmonie
​“We zijn verheugd dat onze eerste hogegistingsbieren, gebrouwen op onze bijkomende productiesite in Ruisbroek, deze erkenning krijgen. Dat onze Lindemans Oude Gueuze Cuvée René opnieuw deze grootste onderscheiding krijgt, toont aan dat het een gevestigde waarde en ware legende is in de bierwereld. Het is een beloning voor het harde werk van ons hele team. Beide prijzen zijn het bewijs dat traditie en innovatie samenkomen in perfecte harmonie. Vastberaden en met veel trots willen wij de bierliefhebbers ook in de toekomst blijven verrassen met innovatieve en smaakvolle belevingen,” aldus Dirk en Geert Lindemans.

actualitiet/bier/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw/Zuun

Comptoirplekker nieuw gelegenheids biertje van brouwerij Belgoo

ZUUN: – Fan van Bloemekei van artisanale brouwerij Belgoo? Dan moet je zeker eens van het gelegenheids biertje ‘de Comptoirplekker’ proeven die in september beschikbaar zal zijn.
Comptoirplekker nieuw gelegenheids biertje van Brouwer Jo Van Aert van brouwerij Belgoo
Brouwer Jo Van Aert: “Né Comptoirplekker, die naam, ja dat is echt iets van de streek. Het is gebaseerd op ons best verkochte bier de Bloemekei. Dus de Comptoirplekker heeft ook weeral heel veel parfum van exotisch fruit en dat hebben we nu bekomen door een andere mix van hopsoorten. Deze keer hebben we voor dit gelegenheids biertje een test gedaan met Idaho 7 en een cryo pop dus een speciale mix van heel aromatische hopsoorten. Verder zit er ook een klein beetje meer mout in. Dus in plaats van de 6,5% zitten we nu aan rond de 7,5% alcohol om al een beetje klaar te zijn voor de nazomer. We hebben het gemaakt op een kleine tank van 2200 liter netto. Een deel is op vat en de rest zo’n 3 paletten hebben we op flessen getrokken.”

Comptoirplekker verkrijgbaar bij brouwerij Belgoo tijdens de Leeuwse Muzikale Brouwsels.
Jo Van Aert: “ Het bier is nu nog aan het hergisten in de warme kamer, dat duurt nog een week à tien dagen, maar op vrijdag 8 september 2023 tijdens de ‘Leeuwse Muzikale Brouwsels’ hier bij brouwerij Belgoo zal de Comptoirplekker zeker te drinken zijn.
Dus die vrijdagavond vanaf 18 uur komt net als vorig jaar een DJ. Hopelijk is het weer goed en anders hebben we altijd wel een noodscenario om alles binnen te doen in de brouwerij.”

• Op vrijdag 8 september 2023 vanaf 18 uur Muzikale Brouwsels met DJ Banish bij brouwerij Belgoo in de Georges Wittouckstraat 61 te Sint-Pieters-Leeuw.
• Gratis toegang

Meer info: belgoobeer.net

agenda/bier/fiets/Negenmanneke/Sint-Pieters-Leeuw/sport

Inschrijven: No-nonsense Geuze Gravel Ride

NEGENMANNEKE: – Op zaterdag 7 oktober 2023 organiseert 666Gravel opnieuw een event in hun No-Nonsense concept.
Ze voorzien een mooie tocht van 115, 90 of 70 km in de prachtige omgeving van de Zennevallei.
Vertrekken en finishen bij de Lambiek Fabriek, waar er een heel speciale geuze te wachten staat!

In je ticket zitten de 3 routes als GPX track, een startpakket met sportbars, een ruime bevoorrading, bikewash, een après bike consumptie, een komoot code, een hoop sfeer en gezelligheid en tot slot een grote fles 666gravel geuze!
• Start: tussen 8u en 10u
• Bevoorrading: 1 ruime bevoorrading aangevuld met plaatsen waar je een sanitaire stop kan houden en de bidon kan bijvullen.
• Kostprijs: 30 euro (all-in). Korting (ticket aan 25 euro) tot en met 9 september!
• Tickets zijn nu te koop via: https://666gravel.bike/nl/666shop/! (gelimiteerd tot 300 deelnemers)

Lambiek Fabriek: Eugène Ghijsstraat 71 te Sint-Pieters-Leeuw – www.lambiekfabriek.be

agenda/bier/Negenmanneke/nieuws/Ruisbroek/Sint-Laureins-Berchem/Sint-Pieters-Leeuw/Vlezenbeek/Zuun

Agenda: 2de seizoen Muzikale Brouwsels

SINT-PIETERS-LEEUW: – De Leeuwse brouwers en Vrijetijdshuis Brul serveren een tweede editie van “Muzikale Brouwsels”.
Het concept is eenvoudig. De komende weken kan je gratis genieten van muziek in verschillende brouwerijen in de gemeente.

Ook deze zomer trekken we weer op bezoek bij onze brouwers waar je kan genieten van een lekker lokaal biertje en sfeervolle muziek. Direct een mooie kans om de brouwerij en hun vakmanschap zelf te ontdekken. Spreek af met vrienden, buren of collega’s en kom bijpraten op een hopelijk zwoele, zomerse avond. Gratis ingang!

Iedereen is welkom vanaf 18.00 op
• vrijdag 25 augustus 2023 – Brouwerij 4Pajot, Konijnestraat in Vlezenbeek | Girl Called Bill
• vrijdag 01 september 2023 – HUB Brewers, Postweg in Sint-Laureins-Berchem | Lobstar
• vrijdag 08 september 2023 – Belgoo, G. Wittouckstraat | DJ Banish
• vrijdag 22 september 2023 – Lambiek Fabriek Eugene Ghijsstraat | Shaka Shams
• vrijdag 20 oktober 2023 – Lindemans II, Ruisbroek, Buitenplas 2 | LũpḁGangGang

actualiteit/bier/Ruisbroek/Sint-Pieters-Leeuw/Vlezenbeek

World Beer Awards: Lindemans scoort 4 medailles

VLEZENBEEK: – Donderdagavond werden in Londen de ‘Country Winners’ van de World Beer Awards 2023 bekend gemaakt, de eerste ronde van het prestigieuze bierconcours dat de meest erkende internationale bierstijlen onder de aandacht brengt en beloont. Brouwerij Lindemans heeft met vier van hun bieren, waaronder hun twee nieuwste, een uitstekend resultaat neergezet in de categorie Sour & Wild Beers. Lindemans Tarot Noir en Lindemans Oude Gueuze Cuvée René zijn daarbovenop ‘Country Winners’ en zullen Lindemans vertegenwoordigen in de finale die eind deze maand zal plaatsvinden. Lindemans Tarot d’Or en Lindemans Goyck wonnen beiden ook nog brons in hun respectievelijke categorieën.

De eerste ‘Country Winner’ is de nieuwe Lindemans Tarot Noir. Het won de categorie ‘Fruit Lambic’ binnen de Sour & Wild Beers. Dit sterk alcoholische (8% vol.) fruitbier met een laag suikergehalte is een blend van hoge gistingsbier, lambiek en donkere bosvruchten zoals bosbessen, zwarte bessen en vlierbessen. Samen zorgen ze voor een natuurlijke, zachte smaak en een verfijnd zuurtje. In dezelfde categorie wint de andere nieuwkomer, Tarot d’Or, ook het brons.
​
​Lindemans Oude Gueuze Cuvée René is het tweede bier dat als ‘Country Winner’ werd bekroond. Deze traditionele Oude Gueuze is het resultaat van een meesterlijke blend waarbij drie jaar oude lambiek en éénjarige lambiek voortreffelijk samenkomen. Dit zorgt voor een heldere lichtgouden kleur, verfijnde geur, friszurige smaak en een lange, droge en karaktervolle afdronk.
​
​Behalve deze twee ‘Country Winners’ wist Lindemans nog twee prijzen in de wacht te slepen. Zo heeft Lindemans Goyck opnieuw een podiumplaats met een bronzen medaille binnen de categorie ‘Sour & Wild Ale’.

actualiteit/bier/Negenmanneke/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw

Nieuw zomers bier van brouwerij Belgoo: Floitjesbee

ZUUN: – Brouwer Jo Van Aert van de Belgoo brouwerij in de G. wittouckstraat heeft een nieuw zomers artisanaal bier gebrouwen “Floitjesbee”. Een laag alcoholisch, 2.9% V.A, dorstlessend bier in de stijl Session IPA.

Zal de dialectische naam “Floitjesbee” bij de mensen de wenkbrauwen niet doen fronsen?
Brouwer Jo Van Aert: ‘Dat is de bedoeling hé. Dus Floitjesbee als de mensen dat horen dan denken ze meteen dat is een licht bier , tafelbier,… Aangezien het een trend is van bier met minder alcohol te maken, zeker in die zomer periode, hebben we nu ook een bier gecreëerd dat we op 2.9% V.A alcohol gekregen hebben. Lager is heel moeilijk omdat we nog een artisanale brouwerij zijn en wij voegen er ook geen suikers aan toe om achteraf dan te pasteuriseren niet of centrifugeren niet. Daardoor dat 2.9% zowat het minimum is.
Alcohol is een versterker van alle smaken dus dat moesten we in dit bier compenseren en dat hebben we gedaan door gebruik te maken van heel exotische hopsoorten. Deze keer omdat het zomers is hebben we een hop genomen uit Nieuw-Zeeland die noemt Motueka en die geeft een beetje het aroma van limoen. Dus sommige mensen die het reeds gedronken hebben denken precies van er zit iets in van limoen sap maar het komt dus van die hop. We hebben ook nog de hopsoorten cryo simcoe en cryo pop toegevoegd die heel sterke aroma’s hebben. Verder havervlokken en tarwemout. Hierdoor blijft het een heel licht bier ideaal voor zoals nu als het 30 graden is buiten. Dus het is een heel ander soort bier dan dat je van ons gewend bent. Gemakkelijk doordrinkbaar, verfrissend en het mag goed koud gedronken worden.
We gaan het Floitjesbee ook alleen maar in de zomer maken. En dan laten we het volgend jaar in de zomer terugkeren.’

Floitjesbee is al beschikbaar in de streek bij: Schoentjes Sint-Pieters-Leeuw, het Streekproductencentrum Halle en Dekoninck Halle.

actualiteit/bier/Vlezenbeek

KLJ Vlezenbeek b(r)ouwt… Dikke Bertha

VLEZENBEEK: – KLJ Vlezenbeek bouw, een vertakking van de jeugdbeweging in Vlezenbeek die zich al geruime tijd inzet voor de financiering van hun nieuwe lokalen, heeft een uniek bier gebrouwen, genaamd Dikke Bertha. Met Vaderdag in het vooruitzicht, maar ook voor elke bierliefhebber die op zoek is naar een nieuw smakenpalet, wilde de bouwgroep een origineel idee bedenken om extra fondsen te genereren om zo de droom van nieuwe lokalen waar te maken. In samenwerking met lokale brouwer Raymond De Saegher van 4Pajot is deze lekkere blonde tripel tot stand gekomen. 

Dikke Bertha is een blond tripelbier met een alcoholpercentage van iets meer dan 7,5%. Wat dit bier bijzonder maakt, is dat het een sterke lokale connectie heeft. Het wordt gebrouwen met witloofwortel van boer Tuur, in de brouwketels van Vlezenbeekse brouwer Raymond. Bovendien gaat de volledige opbrengst van het bier rechtstreeks naar de bouwplannen van KLJ Vlezenbeek.

Hoewel witloof vaak geassocieerd wordt met bitterheid, zal Dikke Bertha je verrassen met haar zoete smaak. Het is een perfecte combinatie van ambachtelijk vakmanschap en lokale ingrediënten, waardoor het bier een unieke en verfrissende ervaring biedt.

De keuze voor de naam “Dikke Bertha”; roept natuurlijk nostalgie op bij velen die ooit lid waren van een jeugdbeweging. Het is een naam die blijft hangen en tegelijkertijd herinneringen oproept aan de bijzondere tijd die men in de jeugdbeweging heeft doorgebracht. Het doel van de bouwgroep was om een naam te vinden die zowel pakkend als betekenisvol is, en daar zijn ze zeker in geslaagd.

Dikke Bertha wordt slechts in beperkte oplage gebrouwen, dus bierliefhebbers of diegenen die nog op zoek zijn naar origineel cadeau voor Vaderdag, dienen snel te handelen om ervan te genieten. Het is een unieke kans om een smaakvol bier te proeven en tegelijkertijd een lokaal initiatief te steunen.
Dikke Bertha wordt verkocht in een verpakking van drie flesjes van 33cl, voor de prijs van €14.
Aarzel niet en bestel snel jouw pakket via onderstaande link, want op = op!
Er wordt een afhaalmoment voorzien op zaterdag 10 juni 2023 vanaf 9u tot 15u, aan de lokalen van KLJ Vlezenbeek. Levering is niet mogelijk.
Je bestelling plaatsen kan tot en met zondag 4 juni.
Bestel via: https://forms.gle/C3tCNxyv2vRjkfSP7

actualiteit/bier/Vlezenbeek

Gelegenheidsbier Dikke Bertha tvv bouwplannen KLJ Vlezenbeek

VLEZENBEEK: – KLJ Vlezenbeek bouw stelt met trots hun gelegenheidsbier “Dikke Bertha” voor!

Deze blonde tripel (ALC 7,5% VOL) is een samenwerking tussen verschillende Vlezenbeekse projecten. Op basis van witloofwortel van boer Tuur, gebrouwen door Raymond van 4Pajot en ten voordele van hun bouwplannen.

Het bier zal verkocht worden in een verpakking per 3 flesjes van 33cl aan €14.
Graag wat meer voorraad? Geen probleem! Voor €24 haal je 6 flesjes in huis!
Aarzel niet en bestel snel jouw pakket via onderstaande link, want op = op!
Er wordt een afhaalmoment voorzien op zaterdag 10 juni 2023 vanaf 9u tot 15u, aan de lokalen van KLJ Vlezenbeek. Levering is niet mogelijk.
Je bestelling plaatsen kan tot en met zondag 4 juni.
Bestel via: https://forms.gle/C3tCNxyv2vRjkfSP7

actualitiet/bier/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw

Super Bloemekei van brouwerij Belgoo

ZUUN: – Brouwer Jo Van Aert van de Belgoo brouwerij in de G. wittouckstraat komt met een nieuwe versie van zijn artisanale bier Bloemekei, de “Super Bloemekei”.
2023-05-03-brouwerij-Belgoo_super-bloemekei_01
2023-05-03-brouwerij-Belgoo_super-bloemekei_02Brouwer Jo Van Aert: “Het is voor onze brouwerij al een heel goed jaar geweest want we blijven maar groeien. Onze Bloemekei is de bestseller geworden. De productie ervan verdubbeld elk jaar. Vandaar dat we gezegd hebben we gaan op basis van ons best verkochte bier eens een specialleke maken en dat is de ‘Super Bloemekei’ geworden.
Bloemekei heeft een mooi aroma en het verschil is dat we nu hier dat aroma nog eens verdubbeld hebben. Dit doen we door heel speciale Cryo hopsoorten te gebruiken. Deze zijn heel gecondenseerd eigenlijk en heel sterk van aroma’s. Er zit ook een klein beetje meer alcohol in. Een Bloemekei is 6,5% ALC/VOL en de Super Bloemekei 7,4 ALC/VOL dus voller van smaak en nog meer dat parfum van exotisch fruit, citrusvruchten,...”

Ook in de brouwerij zelf werd de voorbije maanden zwaar geïnvesteerd.
Jo Van Aert: “ Het was nodig om te investeren om de vraag te kunnen blijven volgen. We hebben nu een nieuwe afvullijn erbij gezet. Die ook een nog betere kwaliteit kan geven omdat er een systeem van vacuüm in zit zodat contact met lucht vermeden wordt en het bier dus nog langer kan fris blijven eigenlijk. De machine kan zo’n 6500 flessen per uur vullen. Dus perfect om het nog met drie mensen nog te kunnen volgen.
We hebben nu ook 3 gisttanks van 100 hl (10.000 L) en een paar van 50 hl bijgekocht. Daarnaast zijn er nog enkele kleintjes onderweg naar de brouwerij van 25hl en die gaan we dan gebruiken voor éénmalige brouwsels te doen zoals de Belgohoho met de kerstdagen. Dat maakt het hier intern plezant voor ons en de vraag van de horeca in de éénmalige speciale bieren is toch ook groot.”

Meer info: www.belgoobeer.net

actualiteit/bier/Ruisbroek

Lindemans pakt uit met Tarot, twee bieren van gemengde gisting

RUISBROEK/VLEZENBEEK: – Lindemans pakt uit met Tarot, twee bieren van gemengde gisting.

Al meer dan 200 jaar produceert Brouwerij Lindemans traditionele lambiek op de historische site in Vlezenbeek. Vorig jaar nam de familiale brouwerij een tweede productiesite in Ruisbroek in gebruik, waar uitsluitend bieren van hoge gisting worden gebrouwen. “Dirk en ik willen als zesde generatie lambiekbrouwers de consument blijven bekoren door creatief en innovatief om te gaan met authentieke lambiek”, legt Geert Lindemans uit. “Wij zijn dan ook heel trots onze eerste blends van lambiek met hogegistingsbier te kunnen voorstellen. Lindemans Tarot d’Or – Exotic fruit en Tarot Noir – Forest fruit zijn dankzij hun bijzondere smaaksensatie en het alcoholpercentage van 8 procent een mooie aanvulling op ons bestaand assortiment. Deze nieuwe bieren kenmerken zich door een zeer aangenaam, fruitig aroma en een evenwichtige, ietwat complexe smaak.”

De briljante, goudblonde Tarot d’Or heeft een mooie witte schuimkraag. Het aangename, zwoele aroma verwijst naar o.a. mango, limoen en honingmeloen met nuances van rijpe peer. De smaak is vol, sappig en rond met toetsen van rijp exotisch fruit. Het bier heeft een mooie zoetzuurbalans en een aangename, soepele afdronk.

Tarot Noir is eveneens een menging van hogegistingsbier en lambiek waaraan bosbessen, zwarte bessen en zwarte vlierbessen zijn toegevoegd. Het bier kleurt donkerpaars in het glas en heeft een volle, compacte schuimkraag en een zwoel en intens aroma van donker en rood fruit (zwarte bes, kers, aalbes, aardbei…). De natuurlijke smaak is sappig en rond en doet denken aan rode en zwarte bessen met een toets van kersen. Tarot Noir heeft een mooie aciditeit en een verrassend zachte en frisse afdronk.

Het suikergehalte van Tarot d’Or en Tarot Noir werd bewust laag gehouden. Bovendien bevatten beide bieren geen zoet- of kleurstoffen.

Vanwaar Tarot?
​Het merkverhaal van de Tarot-bieren is duidelijk gelinkt aan het merkuniversum van Lindemans en brengt ons terug naar de belle époque. Tarot is een kaartspel, ontstaan in de middeleeuwen en gebruikt voor amusement en waarzeggerij. Dirk Lindemans: “Net als lambiek boogt het op een lange traditie. Op het etiket wordt een waarzegster afgebeeld die als het ware voorspelt:‘Kijk me diep in de ogen. Ik onthul je een toekomst waarin een mysterieuze onbekende met een fruitig karakter en betoverend aura je pad kruist. Een magische aanwezigheid die al je zintuigen prikkelt en smaakt naar meer.’ Laat deze heerlijke toekomst op je afkomen en geniet intens.”

actualitiet/bier/Sint-Pieters-Leeuw/Zuun

Belgohoho tijdelijk bier voor de feestdagen

ZUUN: – Brouwer Jo Van Aert van de Belgoo brouwerij in de G. wittouckstraat komt met een tijdelijk artisanaal biertje op de markt voor de eindejaarsfeesten: de Belgohoho 8% V.A..

Brouwer Jo Van Aert met medebrouwers Jules en Luca.

Jo Van Aert: “We willen het voor onszelf altijd wat plezant houden. Daarom doen we af en toe een specialeke. We hadden een kleine tank die vrij was en dan hebben we met de drie brouwers eens samen gezeten om een kerst-winter bier te maken de Belgohoho. Omdat het in het thema van Kerstmis is dachten we van niet zo het typische zwaar, donkere bier te maken maar iets dat ligt in het thema van de appelsien. Want dit is toch de periode dat iedereen mandarijntjes en appelsienen eet. We hebben dus een oranje bier gemaakt. Dat wil zeggen een klein beetje Munich mout erbij zodanig dat het een mooie oranje kleur heeft. Dan hebben we ook als hop soort Ekuanot gebruikt. Dat is een hop die ook wat sinaas aroma’s afgeeft. En een klein beetje Curaçao appelsien schil in poedervorm,… Dus alles in het thema Kerstmis met appelsienen.
Op vat kan je het al in enkele cafés drinken. Gisteren hebben we het ook op fles afgevuld, dus dat zit nu in de warme kamer en binnen twee weken ongeveer met Sinterklaas, 6 december, moet het klaar zijn en kan je het kopen bij de betere drankhandelaar.”

Meer info: www.belgoobeer.net

actualiteit/bier/Negenmanneke/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw

Lambiek Fabriek oogst maar liefst 4 medailles op Brussels Beer Challenge 2022

NEGENMANNEKE: -Vandaag werden op de vakbeurs Horeca Expo de resultaten van de Brussels Beer Challenge 2022 bekendgemaakt. Vorig jaar nam Lambiek Fabriek twee gouden en een bronzen medaille mee naar huis. Dat was al een zeer mooie prestatie. Dit jaar doet de jonge lambiekbrouwerij uit Sint-Pieters-Leeuw het nog beter: tweemaal goud en twee bronzen awards. In de categorie ‘Italian style Grape Ale’ werden de nieuwe druivenlambieken Soleille en Blue-Belle respectievelijk met goud en brons beloond. Oude Kriek Schar-Elle was de beste in de categorie ‘Old style Fruit-Lambic’ en in de categorie ‘Old style Gueuze-Lambic’ ging het brons naar de biogeuze Natur-Elle.

Jo Panneels: “Na het succes van onze Muscar-Elle, onze topper met Muscaris-druiven, beslisten Jozef en ik op zoek te gaan naar nog andere druivensoorten die in combinatie met onze zelfgebrouwen lambiek mooi tot hun recht komen. Uiteindelijk viel onze keuze op twee aromatische variëteiten die geteeld worden op wijndomein Hoenshof in het Limburgse Hoepertingen.”

Jozef Vanbosstraeten, de andere helft van het brouwersduo, voegde eraan toe: “Soleille is een fris en fruitig lambiekbier met een stevige 8,7 procent alcohol, waaraan we Solaris-druiven hebben toegevoegd. Deze witte druiven hebben een zeer aangenaam floraal boeket. ​ Voor onze Blue-Belle met een alcoholpercentage van 8 % gebruikten wij de Muscat Bleu, een rode druif met een licht kruidig boeket. Het blijken twee goede keuzes te zijn want beide recent gelanceerde bieren vielen bij het blindproeven door de vakjury van de Brussels Beer Challenge duidelijk in de smaak.”

De andere goudenmedaillewinnaar Oude Kriek Schar-Elle is een traditioneel lambiekbier met echte Schaarbeekse krieken. Deze Oude Kriek werd in het najaar van 2021 gelanceerd en heeft dus ook zijn entrée niet gemist. De Natur-Elle is een biogeuze. De lambieken in deze blend zijn van verschillende jaargangen en zijn gebrouwen met uitsluitend biologisch geteelde ingrediënten. Zowel de Schar-Elle als de Natur-Elle bevatten 6,2 % alcohol.

Meer info: https://lambiekfabriek.be

actualitiet/bier/Vlezenbeek

Lindemans wint 2 medailles op Brussels Beer Challenge 2022

VLEZENBEEK: – In Gent werden op de vakbeurs Horeca Expo de winnaars van de Brussels Beer Challenge 2022 bekendgemaakt. Lindemans Faro-Lambic werd in de categorie ‘speciaalbieren van minder dan 7% alcohol’ uitgeroepen tot allerbeste. Lindemans Oude Kriek Cuvée René werd beloond met een bronzen medaille in de categorie ‘Fruitlambiek’.

CEO’s Geert en Dirk Lindemans waren aanwezig op de vakbeurs Horeca Expo in Gent toen het nieuws bekend raakte. Dirk: “2022 is een bijzonder jaar voor onze familiale brouwerij. We vieren niet alleen twee eeuwen brouwerijverleden, maar we namen ook een fonkelnieuw brouwerijgebouw in gebruik in het nabijgelegen Ruisbroek. In totaal ligt er in Vlezenbeek en Ruisbroek meer dan 86.500 hectoliter lambiek te rijpen. Binnenkort zullen we ook uitpakken met nieuwe bieren van gemengde fermentatie.”

Geert Lindemans: ”Goud en brons op de Brussels Beer Challenge. Wij zijn er enorm blij mee, want het aantal prijzen dat we het voorbije jaar gewonnen hebben, is werkelijk fenomenaal. Keer op keer wordt bewezen dat onze bieren moeiteloos kunnen wedijveren met de beste ter wereld, dankzij de tomeloze inzet van al onze medewerkers.”

agenda/bier/Negenmanneke/nieuws/Sint-Pieters-Leeuw

Lambiek Fabriek stelt Blue-Belle en Soleille voor tijdens opendeurdag

NEGENMANNEKE: – Op zaterdag 8 oktober 2022 organiseert brouwerij De Lambiek Fabriek een opendeurdag ter gelegenheid van de ‘maand van de Lambiek’.
Van de gelegenheid maken ze gebruik om twee nieuwe bieren voor te stellen: Blue-Bell en Soleille.

Jo Panneels en Jozef Van Bosstraeten: “Na het succes van onze Juicy & Wild Muscar-Elle (met Muscaris druif) hadden we enige tijd geleden besloten, op zoek te gaan naar andere druivensoorten waar de match met het fruit en de lambiek mooi tot zijn recht komt. In onze zoektocht zijn we uitgekomen bij de ‘Solaris’ druif en de ‘Muscat bleu’ druif. Voor deze twee aromatische druivensoorten werken we opnieuw samen met het Belgisch wijndomein Hoenshof uit Hoepertingen, Limburg.”

Bier van unieke, ogefilterde blend zelf gebrouwen, spontaan vergiste lambieken, gerijpt op eikenhouten vaten.
• Juicy & Wild Blue-Bell
Een fris en fruitig fruitbier, uiteraard op basis van onze lambieken, met de Muscat bleu druif (±300g/l). Deze zeer rode druif is zeer aromatisch en kenmerkt zich door haar licht kruidig boeket. Het kent een alcohol% van 8%.  De Blue-Belle is beschikbaar in flessen van 75cl.

• Juicy & Wild Soleille
Een fris en fruitig fruitbier, uiteraard op basis van onze lambieken, met de Solaris druif. Deze zeer fruitge witte druif kenmerkt zich door haar floraal boeket. Het kent een alcohol% van 8.7%. Een bier waar we onmiddellijk de zomer in proeven! De Soleille is beschikbaar in flessen van 75cl.

Zaterdag 8 oktober 2022 van 11:00 tot 22:00 opendeurdag.
Jozef en Jo geven je graag een inkijk in de wondere en mysterieuze wereld van de lambiek!
Je kan er proeven, iets eten en de bieren kopen.
Lambiek Fabriek: Eugène Ghijsstraat 71 te Sint-Pieters-Leeuw – www.lambiekfabriek.be

actualitiet/bier/boek

Nieuw boek van Raf Meert over geschiedenis van lambiek weerlegt ontstaanmythes

ZENNEVALLEI: – Raf MEERT (42) schreef een boek over de geschiedenis van lambiek, geuze en kriek. Het boek wil weerwerk bieden tegen de marketing-gedreven mythen en verhalen over de oorsprong van Belgiës beroemdste bier.
Omwille van enorme buitenlandse interesse voor de Belgische spontaan vergiste bieren, wordt het boek in het Engels gepubliceerd onder de titel: Lambic. The Untamed Brussels Beer. Origin, Evolution and Future.

Bij Brouwerij 3 Fonteinen stelde Raf Meert voor familie, vrienden, brouwers, bierliefhebbers en mensen uit de academische en toeristische sector zijn nieuwste boek over de geschiedenis van lambik voor. Raf is van kindsbeen gepassioneerd bezig met lokale geschiedenis. Door eigen stamboomonderzoek ontdekte hij fouten in de historieken van lambiekbrouwerijen Timmermans en Lindemans. Deze toevalsvondsten spoorden hem aan om dieper te graven. “Ik viel daarbij van de ene verbazing in de andere: niet alleen waren er nog meer lambiekbrouwerijen met een foutieve historiek, maar ook over het bier zelf werden heel wat historische onwaarheden verteld.”

Vechten tegen de bierkaai
Om die misvattingen over lambiek de wereld uit te helpen, publiceerde Raf zijn onderzoeksresultaten vanaf 2014 druppelsgewijs op de blog lambik1801, genoemd naar het vroegste lambiekrecept dat hij wist terug te vinden. Ook kranten pikten regelmatig berichten op. “Maar ik merkte dat het heel moeilijk is om op te boksen tegen diepgewortelde overtuigingen. Er was nood aan een consistent overzichtswerk dat niet alleen de oorsprong maar ook de evolutie tot de hedendaagse lambiekbieren in kaart brengt.”

Geen Breugeliaans boerenbier
Onderzoek in archieven bracht aan het licht dat lambiek niet de volksdrank uit Breugels schilderijen was. Evenmin ontstond lambiek op het platteland, maar wel omstreeks 1783 binnen de Brusselse stadsmuren. “Het is een grote misvatting om de oorspronkelijke lambiek als een ‘oerbier’ te zien, dat enkel onderworpen was aan de wil van de natuur. Brusselse brouwers hadden integendeel heel wat empirische kennis en generatielange ervaring nodig om tot lambiek te komen.”

Nieuwe kijk
Door het nieuwe historische onderzoek dienen heel wat definities herbekeken te worden. Zo was faro in oorsprong niet het zoete en weinig gealcoholiseerde bier, was geuze niet het schuimende flessenbier en werd een ander brouwrecept gevolgd. “Lambiekbieren hebben sinds hun ontstaan onmiskenbaar een gedaantewisseling ondergaan en ik besef dat die omslag voor veel bierliefhebbers niet vanzelfsprekend is. Maar respect tonen voor het bier en zijn geschiedenis kan enkel maar door het verhaal te vertellen hoe het echt gelopen is.”

“Vandaag heeft lambiek zijn eigen bijbel.” Jean-Pierre Van Roy, brouwerij Cantillon Brussel.

Eigen bijbel
Jean-Pierre Van Roy van de Brusselse lambiekbrouwerij Cantillon volgt Raf al jaren: “Nooit eerder werd het onderwerp met zoveel ernst en diepgang behandeld, en bovenal zonder verborgen agenda. Dit boek biedt ons een nieuwe kijk op lambiek, faro en geuze, bieren die zo’n belangrijke rol hebben gespeeld in onze geschiedenis. Vandaag heeft lambiek zijn eigen bijbel.”

Buitenlandse interesse
Ook Adam Harbaugh, mede-oprichter van het informatieplatform Lambic.Info dat in 2020 de HORAL Lambic Award won, kan het belang van het boek niet genoeg benadrukken : “Voor het eerst verweeft Raf de culturele betekenis van lambiek met diens historische ontwikkeling. Voor de fanatieke lambikliefhebber is het een totale omslag van wat we dachten erover te kennen. Voor de occasionele bierdrinker is het boek een springplank om de pelgrimstocht naar de Brusselse regio te maken.”

Atypisch bierboek
Het is uiteindelijk een atypisch bierboek geworden, zonder kunstzinnige foto’s maar met focus op de inhoud. Omwille van enorme buitenlandse interesse voor de Belgische spontaan vergiste bieren, wordt het boek in het Engels gepubliceerd. Het boek kost 35 EUR is vanaf 2 september te verkrijgen bij brouwerijen 3 Fonteinen (Lot-Beersel) en Cantillon (Anderlecht).
RAF MEERT, Lambic. The Untamed Brussels Beer. Origin, Evolution and Future, 230mm x 150mm, 400 blz., 29 zwart-wit afbeeldingen, ISBN 9789464660470 , 35 EUR.

Deze slideshow vereist JavaScript.

 

agenda/bier/Sint-Laureins-Berchem/Sint-Pieters-Leeuw

Agenda: Muzikale Brouwsels bij HUB Brewers

SINT-LAUREINS-BERCHEM: – Morgen, vrijdag 02 september 2022, vanaf 18.30 gaat het gratis evenement ‘Muzikale Brouwsels’ met de band ‘Honey’ door bij HUB Brewers, brouwerij ‘t Guldenhooft, op de Postweg 399 in Sint-Laureins-Berchem.

Het instrumentale trio ‘Honey’ brengt om 20u30  hun groovy sound tot in de hoevebrouwerij.
Spreek af met vrienden, buren of collega’s en kom bijpraten op een hopelijk zwoele, zomerse avond.

Opgelet: verkeersmaatregelen n.a.v. evenement Muzikale Brouwsels Postweg 399
Aangezien hier een mooie opkomst wordt verwacht en er niet veel parkeergelegenheid is, worden volgende maatregelen genomen:
– Eénrichtingsverkeer op de Postweg achter domein Gaasbeek, met verbod te rijden vanaf kruispunt Oudenaaksestraat richting Postweg
– Parkeren is toegelaten langs één zijde van de straat
– Er is een omleiding voorzien via de Gaasbeekstraat, Molenborrestraat en Brabantsebaan voor het verkeer komende uit de richting van Lennik (Oudenaaksestraat) en Pepingen (Zwarte Molenstraat).

actualiteit/bier/Zuun

Muzikale Brouwsels bij brouwerij Belgoo

ZUUN: – Deze zomer organiseren vrijetijdshuis Brul en de Leeuwse brouwers “Muzikale Brouwsels” in hun brouwerij. Vanavond waren we te gast bij Jo Van Aert van brouwerij Belgoo. DJ Bill Vinyl zorgde voor de muziek zodat er al snel een Afterwork party sfeer heerste.

Er werden korte rondleidingen gegeven in de brouwerij waarbij de aanwezigen deskundige uitleg van de brouwer zelf kregen.

Brouwer Jo Van Aert: “Sinds Corona voorbij is gaat het terug heel goed met ons, het is in een serieuze stroomversnelling gekomen. Bij wijze van spreken van 0 naar 1000% gegaan dus we zijn heel content.
Het Magus bier krijgt binnenkort een andere naam. Het nieuwe brouwsel staat nu al in de warme kamer dus in theorie is het binnen een aantal weken klaar en dan gaan we de naam onthullen. ”

Deze slideshow vereist JavaScript.

Meer info over de brouwerij en de bieren Saisonneke, Bloemekei, Luppo, Keekebisj,… via: https://nl.belgoobeer.net

actualiteit/bier/Sint-Pieters-Leeuw/Vlezenbeek

Drie Lindemans-bieren verkozen tot ’s werelds beste op World Beer Awards 2022

Geert Lindemans, Jan Delcour en Dirk Lindemans
Geert Lindemans, Jan Delcour en Dirk Lindemans

VLEZENBEEK: – In Londen werden vandaag de winnaars van de finale van de World Beer Awards 2022 bekendgemaakt. Deze prestigieuze bierwedstrijd promoot en beloont de beste internationaal erkende bierstijlen. Lindemans zette tijdens deze editie een uitstekend resultaat neer. De brouwerij die dit jaar haar 200-jarig bestaan viert, won in maar liefst drie categorieën de titel ‘World’s Best Style Winner’. Lindemans Oude Gueuze Cuvée René werd beloond met de titel ‘Beste Gueuze ter wereld’ en de Oude Kriek Cuvée René kreeg de titel ‘Beste Kriek ter wereld’ toebedeeld. Het aardbeienbier Lindemans Strawberry pakte de titel ‘World’s Best Fruit Lambic’.

Daarmee oogstte Lindemans op de World Beer Awards van dit jaar een fenomenaal aantal ​ medailles. Tijdens de nationale voorrondes sleepte de Pajotse brouwerij al een zilveren plak, vijf gouden medailles en vijf landentitels in de wacht. Met de drie ‘World’s Best’-titels erbij staat de uiteindelijke WBA-prijzenteller voor Lindemans dit jaar op 14 awards. ​

Eerder deze maand, tijdens de voorrondes, won Lindemans Oude Gueuze Cuvée Francisca in de categorie ‘Gueuze style’ al zilver. In dezelfde groep won de Oude Gueuze Cuvée René het goud en de Belgische landstitel. De BlossomGueuze, de Oude Kriek Cuvée René, Lindemans Goyck en Lindemans Strawberry werden elk in hun respectievelijke categorieën eveneens beloond met een gouden medaille en uitgeroepen tot ‘Country Winner’.

De twee neven Dirk en Geert Lindemans, die samen het familiebedrijf runnen, zijn bijzonder tevreden met dit resultaat. Dirk: “We hebben in het verleden met onze bieren al mooie resultaten neergezet op de World Beer Awards. In 2020 sleepten we twee gouden en een bronzen medaille in de wacht. Vorig jaar wonnen we vier gouden medailles, waarvan twee Belgische. Lindemans Goyck ging toen in de finale aan de haal met de titel ‘World’s Best Style Winner’. Wij hadden echter nooit kunnen dromen dat in het jaar dat onze brouwerij haar 200-jarig bestaan viert, we zoveel WBA-prijzen zouden binnenrijven. Dat is een hele mooie pluim op de hoed van al onze medewerkers. We zijn echt fier op ons team. Samen met Geert wil ik hen dan ook van harte danken voor hun inzet.”

“2022 is niet zomaar een feestjaar. Het is ook een echte, grote mijlpaal in de lange geschiedenis van onze brouwerij”, aldus Geert Lindemans. “Begin september huldigen wij de tweede productiesite, genaamd Lindemans Satellite Brewery, officieel in. Met deze investering van ruim 28 miljoen euro willen wij de groei ondersteunen en het familiebedrijf klaarstomen voor de derde eeuw van haar bestaan.”