Fruitpersactie Pajottenland-Zennevallei 2019

PAJOTTENLAND: – Geperste appeltjes voor de dorst, lekker sap uit eigen boomgaard! De komende maanden spoelt een zoete vloed van appelsap door onze regio. Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei promoot jaarlijks de vaste fruitpers van Patrick en Margaret Demeulemeester in Bever en de mobiele fruitpersers die de streek doorkruisen, om je eigen appelsap te laten persen.
Foto fruitpers2
Vaste fruitpers in Bever. Fruitbedrijf Demeulemeester (Burght 27, Bever) heeft eigen sappen, maar perst ook in opdracht. Na reservatie kan je er je fruit afzetten (maandag- of dinsdagavond) en een paar dagen later is je sap klaar, naar keuze in een tapvaatje of herbruikbare glazen flessen. Voor de wijn- en cidermakers: persen kan ook zonder pasteuriseren met afvullen in zelf mee te brengen vaten. Info en reserveren: 0494 72 56 76.

Mobiele fruitpersers op ronde. De ‘Mobiele Fruitpers’ is intussen een vaste waarde in Pajottenland & Zennevallei (www.mobielefruitpers.be): persdagen in Ternat, Huizingen, Gooik en Pepingen. Er is bijkomend ook een aanbod van mobiele fruitpers Le Rouge (www.appelperslerouge.be) in Affligem en AppelPom (www.appelpom.be) in Ruisbroek en Sint-Genesius-Rode.
Alle data en locaties: www.pajot-zenne.be/fruitpers

Voorwaarden voor mobiele en vaste fruitpers
– Altijd vooraf reserveren!
– 8 à 10 kg fruit = 5 l gepasteuriseerd sap
– Minimum hoeveelheid: 75 kg (3 volle kisten) voor mobiele persen en 150 kg in Bever
– Minstens 2/3e appels en peren
– Ook valfruit en aangetast fruit (niet rot)

Hoogstamboomgaarden zijn een ‘vijfsterrenhotel’ voor de natuur. Dieren vinden er voedsel, rust en nestplaats. Boomgaarden met hoogstamfruit zijn typisch voor het landschap van het Pajottenland en de zuidelijke Zennevallei. Vogels zoals de zanglijster kiezen hun zangpost in de hoge fruitbomen. Een steenuiltje huist in de holte van een oude boom. De bloesems vormen een stuifmeelbron voor vele insecten. Afgevallen fruit trekt vogels, vlinders en kleine zoogdieren aan.

Zin om zelf een boomgaard aan te leggen? Ga even kijken voor tips en gratis infobrochure bij Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei: www.pajot-zenne.be/aandeslag

Project in kader van de campagne Koesterburen met steun van provincie Vlaams-Brabant.

Pajotse molenbox – 8 wandel- en fietsroutes

2019-07-15-Pajotse-Molenbox_8 wandel- en fietsroutesPAJOTTENLAND: – Water- en windenergie waren ooit ontzettend hip! De Pajotse molenbox van Erfgoedcel Pajottenland & Zennevallei neemt je met 8 wandel- en fietsroutes mee op sleeptouw langs water- en windmolens uit de regio.

Wist je dat er in het Pajottenland vroeger minstens 92 actieve molens waren? En dat dit er vandaag nog slechts drie zijn. Bijna elk dorp heeft een Molenstraat of een Molendreef en als je goed kijkt zie je nog restanten van ons molenverleden in het landschap.
Trek je stapschoenen aan of haal je fiets van stal en ga op ontdekking! In de Pajotse molenbox zitten 8 wandel- en fietskaarten met routes langs de (verdwenen) molens in de streek.

Je kan de molenbox online kopen of aankopen in één van de verdeelpunten in de regio.

Bruegelpostkaarten – ’t Pajottenland gepost

PAJOTTENLAND: – Pajottenland+ en Toerisme Pajottenland & Zennevallei hebben in het kader van het bruegeljaar postkaarten gecreëerd in de trant van “bruegel leeft”!


Sedert enkele jaren staan in de regio P&Z een 70-tal postkaarthouders. Pajottenland+. die als eerste streekorganisatie de mogelijkheid voor een feestjaar in 2019 lanceerde, en Toerisme Pajottenland en Zennevallei, de coördinerende organisatie van Bruegel 2019, bundelden de krachten voor het uitgeven van een reeks postkaarten rond deze Vlaamse meester.

Het was de bedoeling om verschillende aspecten uit onze regio te koppelen aan Bruegel. Als we de naam Pieter Bruegel horen, denken we snel aan de Pajotse landschappen en zeker ook aan ons Pajotse eten en drinken. Het uitgangspunt van de postkaarten, namelijk onze landschappen, producten en producenten, was bijgevolg een logische keuze. Los van het feit dat Bruegel toch met een kritische blik naar de wereld keek en dat ook verwerkte in zijn schilderijen.”, vertelt Jos Huwaert, coördinator van Pajottenland+.

We weten allemaal dat Bruegel tot ver bu’rten onze grenzen bekend is en wereldfaam geniet. Zijn werken vind je niet alleen in België, maar bijvoorbeeld ook in Oostenrijk, Spanje, Italië en de Verenigde Staten. Het is minder bekend dat bruegelwerken postzegels over de hele wereld sieren. Om enkele landen te noemen: Roemenië, de Sovjet-Unie, Paraguay, Jemen… Dankzij een samenwerking met de Postzegelvrienden Buizingen hebben we een aantal van de Europese zegels met Bruegelwerken in de kijker gezet” vervolgt Elsemieke de Troy, coördinator van Toerisme Pajottenland en Zennevallei.
2019-06-18-bruegel-postkaarten_4Pajot_Lindemans
De initiatiefnemers fotografeerden ook een aantal producenten, gebruikers van het Pajottenlandmerk.
Ze poseerden met reproducties van Bruegelwerken, en dat in hun eigen ‘biotoop’ en met een schilderij dat past bij hun productìe(wijze) en producten, of omdat er een link is met wat op het schilderij staat afgebeeld.
We stellen ze even voor:
– Raymond (4 Pajot) met de ‘Bruilofstdans’
– Dirk en Geert (Brouwerij Lindemans) met de ‘Boerenbruiloft’
– Manu (Open Up Distillery Ground Control) met ‘De Alchemist’
– Sofie (cafè Terlindenhof) met ‘Land van Kokanje’ (met landgoed Terrijst in de achtergrond, ’Kokeiane’)
– Vicky (’t Keekje) en de Hubert & Monique (Heetveldemolen) met ‘De Oogst’
– Willy en Aimée (Beverse Kaashoeve) met ‘Terugkeer van de kudde’
-Frans (Bijenfruittuin) met ‘De Imkers’

Zo wordt niet enkel de link tussen deze unieke kunstenaars en onze regio gelegd, maar vooral getoond dat de volkse sfeer en de traditionele ambachten van weleer niet verloren gaan in het Pajottenland.

de postkaarten worden via 70 verdeelpunten verspreid in onze regio en daarbuiten. In Sint-PietersMeeuw kan je oa. terecht in de bibliotheek en het Toerismekantoor in het Colomakasteel.

20ste editie Pajot Zenne magazine

2019-06-18-20ste editie Pajot Zenne magazine

PAJOTTENLAND: – Het gratis Pajot Zenne magazine is aan zijn twintigste editie toe.
Vijf streekorganisaties, zijnde Toerisme Pajottenland & Zennevallei, Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei, de Cultuur- en gemeenschapscentra Pajottenland & Zennevallei en de Erfgoedcel en Onroerend Erfgoeddienst Pajottenland & Zennevallei, zetten met steun van de provincie Vlaams-Brabant onze regio mee op de kaart.
We hebben de handen in elkaar geslagen om een gezamenlijke communicatiestrategie te ontwikkelen. Eén van de communicatiedragers is het Pajot Zenne magazine, dat intussen aan zijn twintigste editie toe is. Onze samenwerking heeft als doel de inwoners hun streek te laten beleven door ze te informeren over wat er te vinden is, van erfgoed tot streekproduct, van logies tot landschap. Dit door hen samen te brengen en te betrekken bij hun omgeving, ervaringen te laten uitwisselen en door verdieping te bieden. We maken beschikbare info toegankelijk, deels om te inspireren, maar vooral om mensen uit te nodigen om deel te nemen aan cultuur, natuur en streek.

2019-06-18-20ste editie Pajot Zenne magazine_cover20 ste editie = feesteditie
Het thema is ‘ter land, ter zee en in de lucht’. Onze frisse cover doet ‘goesting’ krijgen om onze regio deze zomer te verkennen en beleven. Bovendien vind je er ook een boomgaardenspel in; een leuk gezelschap om samen thuis te spelen na een leuk dagtripje.

Vanaf nu gratis te verkrijgen in 470 verdeelpunten in de regio waaronder de bibliotheek en toerismekantoor van Sint-Pieters-Leeuw.
Online te lezen (PDF) via: www.pajot-zenne.be

agenda: Bruegelfeest met bruegelkost

VLEZENBEEK: – Ter gelegenheid van het Breugels FietsFeest ( zie aankondigingsartikel – klik hier) op zondag 23 juni 2019 organiseert Pajottenland+ ook een Bruegelfeest bij brouwerij Lindemans in Vlezenbeek.


Jos Huwaert, coördinator Pajottenland+: “Bruegel is bekend voor feestende taferelen, zoals de ‘Boerenbruiloft’ en de ‘Bruiloftsdans’. Al moeten we zijn feesten meestal met een korreltje zout nemen. Toch maken we er op 23 juni een Pajots bruegelfeest anno 2019 van. Pajotse lekkernijen horen bij de slogan ‘fiets, proef en geniet’. Dankzij de medewerking van brouwerij Lindemans vindt ons bruegelfeest plaats in de gebouwen van de bekende lambiekbrouwer.”

Producenten op de streekproductenmarkt:
De Pensmobiel – Charcuterie Roosdaal – JB Vlierproducten – ’t keekje – Lekkers uit het Pajottenland – Frans Vanden Bosch – Brouwerij Lindemans – Ground Control – Beverse Kaashoeve – …

Smulkaarten
Voor deze tweede editie ging Pajottenland+ op zoek gegaan naar recepten uit Bruegels tijd. Een aantal producten uit die periode vinden we ook nu nog in onze eetcultuur, meestal in een vernieuwde versie. Maar we visten ook in de vijver van niet meer gekende recepten.
Dit serveren we als bruegelkost bij brouwerij Lindemans:
– Smulkaart 1: witte en zwarte pens met appelmoes en brood, vlierbloesempap als dessert. Prijs: 13 euro
– Smulkaart 2: witte en zwarte pens met appelmoes en brood, wafel met slagroom als dessert: prijs: 13 euro
– Smulkaart 3: twee boterhammen met gerookte ham en groentjes, vlierbloesempap als dessert. Prijs: 13 euro
– Smulkaart 4: twee boterhammen met gerookte ham en groentjes, wafel met slagroom als dessert. Prijs: 13 euro


Breugelse vlierbloesempap
Jannick Bellemans uit Kester legt zich al sinds 2012 toe op het produceren van drankjes op basis van vlierbloesems en -bessen. Speciaal voor het bruegelfeest ontwierp hij een Breugelse vlierbloesempap.
Jannick:“Ik begon te experimenteren met vlierbessen maar dat wilde maar niet lukken en de pap zag er niet uit. Ik besloot dan iets te proberen met mijn laatste vlierbloesemsiroop. De basisingrediënten, allemaal natuurlijke producten, zijn melk, vlierbloesemsiroop en tarwebloem voor de binding. De melk en de bloem komen van de hoeve van mijn oom.

Hoe verloopt het bruegelfeest?
12 uur: start streekproductenmarkt en ‘restaurant bruegelkost’
14u30 en 16 uur: optreden Arjaun
18 uur: einde
Toegang tot het bruegelfeest is gratis.
Parkeergelegenheid op de weiden van Bart Keymolen in de Kwadewegenstraat (te bereiken via de Lenniksebaan).

Verneem meer over het Bruegels FietsFeest via volgende video:


Op zondag 23 juni springt iedereen opnieuw op de fiets voor de tweede editie van het Bruegels FietsFeest. Vijf fietsroutes van 15 tot 53 kilometer leiden de recreatieve en meer geoefende fietsers door negen gemeenten van het glooiende Pajottenland en de Zennevallei.
Meer info over het Bruegels Fiets Feest en inschrijvingen via www.bruegelsfietsfeest.be.

agenda: Week van de Korte Keten van 4 tot 12 mei 2019

VLEZENBEEK / PAJOTTENLAND & ZENNEVALLEI: – Vanaf 4 tot 12 mei 2019 storten we ons op de Week van de Korte Keten en schenken we extra aandacht aan de rechtstreekse verkoop van producent aan consument. Zo kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Tijdens deze week staan lokale producten recht van bij de boer in de schijnwerpers.

Ook Sint-Pieters-Leeuw doet mee!
Op zondag 12 mei van 9 tot 14 uur brengen een aantal Leeuwse standhouders hun producten rechtstreeks aan de man op de parking van het Gemeenteplein in Vlezenbeek.
We genieten van lokale bieren en frisdranken, een streepje muziek en het heerlijke aanbod van onze standhouders.
Kom langs en steun onze Leeuwse producenten!

Marleen De Kegel, schepen van Markten: “Ik ben heel blij met de eerste deelname van onze gemeente aan de week van de korte keten. Met dit initiatief willen we onze inwoners bewust maken dat lokale producten lekker zijn en een onmisbare schakel op de weg naar een duurzame samenleving. Vele jaren was onze gemeente, samen met de hele regio Pajottenland, de fruit- en groentetuin van de hoofdstad. Deze activiteiten brachten welstand in menig gezin. Aan Juwet was er een druk marktgebeuren en werden de goederen met de tram naar de hoofdstad gebracht. Laat deze streekmarkt dan ook een eerbetoon zijn aan het werk op het veld van de mensen van toen en aan de producenten van vandaag nieuwe kansen bieden.

Wekelijkse vrijdagmarkt
Wil je meer lokaal? Ook op de wekelijkse vrijdagmarkt tussen 15 en 19 uur aan de Rink in Sint-Pieters-Leeuw kan je lokale, verse producten kopen. Zo gaan we allemaal lekker lokaal!
2019-05-10-weekvandekorteketen
Week van de Korte Keten in het Pajottenland en de Zennevallei
4 en 5 mei – Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479, Vlezenbeek
Dirk en Geert hebben het familiebedrijf op de wereldbierkaart gezet. Ze voegen regelmatig nieuwkomers bij hun assortiment. Een reden om te gaan proeven tijdens de Toer de Geuze, een echte belevenis. www.lindemans.be
4, 8 en 11 mei – De Heetveldemolen, Munkbaan 1, Tollembeek
Met hart en ziel zorgen Hubert, Monique en een aantal vrijwilligers voor dit Pajotse erfgoed. Je kan er terecht telkens van 10 tot 17u voor de verkoop van bloem en meel van lokale granen, geteeld door Pajotse boeren en gemalen tussen de molenstenen met waterkracht. www.heetveldemolen.be
4 en 5 mei – Brouwerij Oud Beersel, Laarheidestraat 230, Beersel
Gert liet de brouwerij in 2005 herleven. Ontdek er tijdens het weekend van de Toer de Geuze het verleden en de toekomst én proef typische streekproducten in deze lambiekbrouwerij. www.oudbeersel.com
4 en 5 mei – Fruit Billens-Van Laer, Meintjesstraat 5, Gooik
Bij Luc en Lea kan je terecht van 13 tot 18u. Neem een kijkje bij de aardbeien- en kiwibesteelt en leer bij over appelen- en perenkweek. Of bezoek het bedrijf tijdens Rondje Bruegelen!
4 tot 12 mei – De Pensmobiel op Pajotse markten
Tijdens de Week van de Korte Keten kan je bij Rudy & Lieve op de markt hun pensen aan een promoprijs kopen. Za-VM: Pepingen, ZO-VM: Huizingen, Di-VM: Ninove, Di-NM: Gooik, Woe-VM: Herne, Do-NM: Pamel, Vrij-VM: Hoeilaart. www.depensmobiel.be
4 tot 12 mei – Hotel-restaurant Alsput, Hollestraat 108, Halle
Hét gezellige restaurant bij uitstek voor een fijne babbel en Pajots genot. Een bezoek aan Alsput betekent altijd dubbel genieten: van de landelijke, groene omgeving en van de gastronomische keuken. Ga bij Mieke van Alsput voor een Korte Keten ontbijt of Korte Keten menu gemaakt met Pajotse producten. www.alsput.com
4 tot 12 mei – De Rare Vos, Marktplein 22, Schepdaal
In dit café-restaurant krijgt Bruegel dit jaar een favoriet plekje op het menu en de chef serveert ook wel iets héél speciaal: geflambeerde ananas met munt en bruegelijs.
www.derarevos.be
5 mei – Rondje Bruegelen
Het Pajottenland doorkruisen langs ongekende baantjes en onderweg enkele streekproducenten en een erfgoedattractie bezoeken? Dat kan op zondag 5 mei tijdens Rondje Bruegelen. Onder professionele begeleiding toer je een dag door het Pajottenland. Sfeer en gezelligheid verzekerd!
Meer info:http://pajottenland.be/2010/content.php?Page=2283
5 mei – Imker Frans Vanden Bosch,Tweekapellenstraat 11, Herfelingen
Frans is gepassioneerd door het imkeren en zal je met zijn meer dan 40 jaar ervaring helemaal warm maken voor de bijtjes. Van 10u tot 18u houdt hij een opendeurdag, met proevertjes van de honing.
5 mei – Geuzestekerij De Cam, Dorpsstraat 67A, Gooik
Rondleiding door Karel in de geuzestekerij. Luister er naar het verhaal van geuze steken, mengen en bottelen. Je ontdekt die pure passie tijdens de Toer de Geuze.
5 mei – Fruitburght Demeulemeester, Burght 27, Bever
Bezoek het fruitbedrijf van Patrick en Margaret tussen 10 en 18u en ontdek hoe ze werken rond hun appelen- en perenteelt. Ook de verwerking van vrucht tot fruitsap komt aan bod. Geniet daarna op hun terras van hun fruitsappen of een ander Pajots drankje.
5 mei – Beverse Kaashoeve, Kerkhove 64, Bever
Tussen 13 en 18u zorgen Willy en Aimée voor een leerrijk bezoek met proevertjes aan de Beverse Kaashoeve. Je verneemt er alles over de werking van een modern melkveebedrijf. Bezoek ze ook op de streekmarkt op de Dag van de Aardbei. www.beversekaas.be
5 mei – Wijndomein Dappersveld-Woestijn, Zwarte Molenstraat 66, Elingen
Wijn uit het Pajottenland? Mabaja! Loop eens rond in de wijngaard, proef een glaasje wijn en waan je als God… in ’t Pajottenland. Van 12 tot 18u. Of: kom er met de scooter of 2 PK langs tijdens Rondje Bruegelen! www.dappersveldwoestijn.be
5 en 12 mei – Aardbeienhoeve, Condijstraat 11, Oetingen
Bij Geert kan je terecht om te leren over de aardbeienteelt, van 13 tot 18u. Tip: pak een paar bakjes blozende ‘bezen’ mee voor onderweg en voor thuis!
10 mei – Buurderij bij Fruit D’Haemer, Vroembos 13, Pepingen
Tom, zoon van Jan en Nadine, startte in maart vorig jaar de lokale Buurderij. Van 16u30 tot 18u is er een proevertjesmarkt met hapjes en drankjes van de Pajotse Buurderijproducenten en ambassadeurs. www.boerenenburen.be
11 en 12 mei – Bram Heylens kookt voor de Smaakhoeve
Top chef-kok Bram Heylens van Restaurant ’t Kreukeltje in Oetingen serveert ons Pajottenland en al zijn smaken op de volgende Smaakhoeve! www.desmaakhoeve.be
12 mei – Carmello ontbijt- en broodjesmanden aan huis
Carmello is ontstaan uit passie voor Pajotse streekproducten. Marie werkt met kwalitatieve, heerlijke producten van plaatselijke boeren en producenten. Bestel een Pajotse mand voor moederdag op 12 mei of geniet van de lekkere broodjeslunch als deelnemer aan Rondje Bruegelen op 5 mei. www.carmello.be
12 mei – Aardbeibedrijf Neufkens,Trontingenstraat 32, Lennik
Aardbeiententoonstelling en streekmarkt van 10 tot 18u met onder andere 14 producenten met het Pajottenlandmerk.
In de kijker:
– Koop bij 3 producenten met het Pajottenlandmerk en ontvang GRATIS een duurzame winkeltas.
– Win 5 x gratis deelname aan het Bruegels FietsFeest voor 2 personen.
www.dagvandeaardbei.be