PAJOTTENLAND / VLEZENBEEK: – Het Pajottenlandmerk vindt steeds meer bijval bij producenten in het Pajottenland en de Zennevallei. Via het merkgebruik krijgen ze extra kansen om hun producten in de kijker te zetten. Zo doen tien producenten uit Lennik, Gooik, Herne, Sint-Pieters- Leeuw, Bever en Affligem mee aan de tweejaarlijkse opendeurdag op zondag 22 mei 2016. Dit jaar wil streekorganisatie Pajottenland+ tijdens de opendeurdag de focus leggen op de duurzaamheid en de korte keten van de streekproducten.
Het tweejaarlijkse gebeuren, ook bekend als het ambassadeursevenement, vindt plaats van 13 tot 18 uur.
Opendeur 4 Pajot in Vlezenbeek
4 Pajot is een artisanale brouwerij uit Vlezenbeek met huisgemaakte bieren op maat.
In het najaar van 2012 kwam Raymond De Saegher op het idee om een kleine hobbybrouwerij op te starten. Vanuit die brouwerij kan men streekproducten uit het Pajottenland promoten, aan foodpairing doen (het juiste bier bij het juiste gerecht), en vooral veel plezier beleven aan het brouwen van artisanaal bier.
Ondertussen brouwen ze Wutte Mie, Stoute Miel en bieren op maat.
Meer info: www.4pajot.be – Konijnestraat 86 (Hof te Bergeveld), 1602 Vlezenbeek
Meer info over de opendeurdag bij de Pajotse producenten op www.pajottenland.be/opendeurdag 2016.
Twee grote redenen zorgen ervoor dat het gebruik van korteketenproducten wordt
gestimuleerd. Jos Huwaert, coördinator van Pajottenland+: “Uiteraard is er de opwarming van de aarde waar iedereen de mond van vol heeft. Producten uit eigen streek zorgen voor minder uitstoot van CO2 en dat verkleint de ecologische voetafdruk. En er is de lageprijzenproblematiek van de landbouwsector. Door de promotie van landbouwers die kaas, dessertjes of andere producten op de markt brengen, hopen overheden en een aantal organisaties dat de sector kan blijven bestaan. Ook als consument kan je je duit in het zakje doen, door meer oog te hebben voor de afkomst van je voeding.”
In het Pajottenland zijn heel wat landbouwers de laatste jaren meer milieubewust gaan werken. Kijk bijvoorbeeld naar fruitkwekers die de geïntegreerde teelt toepassen. “De meer vriendelijke aanpak van de omgeving laat de natuur heropleven. Dat is een positief signaal waar ook imkers tevreden mee zijn, want amper twee maanden geleden verschenen nog berichten in de media over bijensterfte. Door de duurzaamheid en de korte keten onder de aandacht te brengen, hopen we dat meer Pajotten producten uit hun eigen achtertuin gaan gebruiken”, vertelt Huwaert.
Naar Pajots ommeland en Brussel met korte keten
De 23 producenten met het Pajottenlandmerk zijn ambassadeurs van het Pajottenland en de Zennevallei. Michel Doomst, voorzitter van Pajottenland+: “Vele familiale en kleine bedrijven zorgen voor kwaliteitsvolle voeding die lokaal herkenbaar is. Die ambassadeurs moeten we steunen. Brussel en de rondom ons liggende steden en regio’s moeten we actief benaderen.
De groeiende professionele aanpak moet deuren openen. Het Pajottenland moet een
voortrekker van kwaliteit en duurzaamheid worden.”
SINT-PIETERS-LEEUW: – Vandaag gingen de Starkids en Superstars van Dance O’ Mania (Leeuwse Turnkring) op wedstrijd in Berlare. Zij behaalden goud en een mooie tweede plaats.
SINT-PIETERS-LEEUW: – De nieuwe aanbesteding voor het gemeentelijke recyclagepark zorgt ervoor dat er in Sint-Pieters-Leeuw drie nieuwe fracties bijkomen. Fracties die tot voor kort bij grof vuil/restafval hoorden. Het gemeentebestuur zal een lagere afvalfactuur voor restafval hebben. De inwoner zal zijn afval in drie bijkomende fracties kunnen sorteren en zal dus minder restafval hebben. Deze drie bijkomende fracties zorgen ervoor dat er een flink aandeel uit het restafval of het grof vuil kan worden gehaald. Iedereen wint dus.
Recyclagepark Sint-Pieters-Leeuw:
Zondag 28 augustus 2016 – Sint-Laureins-Berchem en Oudenaken
Eens het schuim verdwenen, wordt gekruid met peper en muskaatnoot. Het warme vet wordt door een neteldoek in een grote ton bij het zout gegoten. Dit gebeurt allemaal ’s ochtends want vanaf nu roert men het smout om het half uur tot ’s avonds met een roerstok zodat het mooi gelijkmatig afkoelt.
SINT-PIETERS-LEEUW: – Politiezone Zennevallei hield vrijdagavond een snelheidscontrole met interceptie en alcoholcontrole langsheen de Bergensesteenweg.
De nationale ploeg heeft zij “on hold” gezet sinds juni vorig jaar en voorrang gegeven aan de studies. Zij studeert nu eind juni af, na het verdedigen van haar tesis, als dokter aan UZ – VUB, zonder enige onderbreking ondanks de deelname aan diverse competities met de nationale ploeg Red Panthers.
VLEZENBEEK: – De Koninklijke Fanfare De Ware Eendracht Vlezenbeek organiseert op zondag 15 mei 2016 voor de vijfde keer een namiddag muziek in Vlezenbeek met hapjes en dranken aan de Merselborre! Bij goed weer in open lucht, bij slecht weer binnen.
