REGIO: – Heb je een boomgaard vol appels en peren en wil je er iets lekkers mee doen? Dan is dit hét moment om je fruit te laten persen tot heerlijk, ambachtelijk sap. Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei zet de schijnwerpers op twee fantastische initiatieven: de vaste fruitpers van De Fruitburght in Bever én de Mobiele Fruitpers die halt houdt in Ternat, Huizingen, Gooik en Pepingen.
Van fruit tot fles: hoe werkt het?
Je reserveert je plaats online, brengt je geoogste appels, peren of een mix van beide naar één van de perslocaties, en de rest gebeurt ter plaatse. Daar worden je vruchten gewassen, geperst en gepasteuriseerd. Het resultaat? Een smaakvol, lang houdbaar sap dat je mee naar huis krijgt in handige verpakkingen. Geen toevoegingen, geen bewaarmiddelen—gewoon puur sap uit jouw eigen boomgaard.
• Bij de vaste fruitpers van De Fruitburght in Bever gebeurt alles ter plaatse in een professioneel atelier. Je kan er terecht met grotere hoeveelheden fruit en krijgt advies op maat.
• De Mobiele Fruitpers daarentegen reist door de regio en maakt het mogelijk om ook lokaal en dichtbij je fruit te laten verwerken. Ideaal voor kleinere hoeveelheden of wie liever dicht bij huis blijft.
Reserveer je plekje
Wil je zeker zijn van een plaats? Dan is reserveren een must. De Mobiele Fruitpers strijkt neer in Ternat, Pepingen, Gooik en Huizingen. Via de agenda van de Mobiele Fruitpers kies je eenvoudig een datum en locatie. Voor wie liever naar Bever trekt, is er de vaste fruitpers van De Fruitburght, waar je het hele seizoen terecht kan.
Waarom zelf laten persen?
• Je weet precies wat er in je sap zit: 100% eigen fruit.
• Je vermijdt verspilling en geeft je oogst een tweede leven.
• Je geniet maandenlang van een lokaal en gezond product.
Dus: heb je fruit? Laat het persen! En trakteer jezelf en je omgeving op een flesje puur Pajottenland.
