Categorie: Bedrijfswereld

Vlezenbeek: – Het chocoladehuis startte in 1857 als een apotheek in de Sint-Hubertusgalerij in Brussel. Maar de chocolade kreeg na verloop van tijd de bovenhand op de medicijnen. Vandaag verkoopt Neuhaus tachtig verschillende pralines in meer dan tweeduizend verkooppunten in de hele wereld.
De pralineketen viert zijn 150ste verjaardag met de Rain of Stars, een doosje met chocolade delicatessen van de hand van negen internationale meesterkoks.   

De productiefaciliteiten van Neuhaus zijn gevestigd in Vlezenbeek. Waar in 1998 15 miljoen euro werd geinvesteert in een hypermoderne productieafdeling.

De meeste bedrijven slagen er niet in om 150 jaar oud te worden. Wat is het geheim van Neuhaus?
gedelegeerd bestuurder Jos Linkens: “We hebben het geluk gehad dat het bedrijf altijd goed geleid is geweest en dat we goede producten maken. Vandaag is Neuhaus nog een van de weinige luxechocolatiers die in België verankerd zijn. We hebben met de Belgische holding Bois Sauvage een aandeelhouder die ons alle middelen geeft om te groeien”. Neuhaus en andere Belgische chocolatiers doen de voorbije jaren opvallende inspanningen op het vlak van vernieuwing. Was de sector ingeslapen?
“Er werd te veel gewerkt op automatische piloot. Er werd gemakshalve gekozen voor superklassieke producten. Daar is niks mis mee. Een goed gemaakte praliné wordt over vijftig jaar nog altijd verkocht. Maar je moet zorgen voor een goed evenwicht tussen klassieke en nieuwe producten. Al moet je van Neuhaus niet meteen verwachten dat het trendy producten gaat maken”.
  De duurdere grondstoffen maken ook onze Belgische chocolade duurder. Bij luxechocolatier Neuhaus stegen de prijzen dit jaar al met een goede 10 procent.
“Geen haar op ons hoofd dat eraan denkt om te gaan besparen op onze ingrediënten”, zegt gedelegeerd bestuurder Jos Linkens.
meer info: http://www.neuhaus.be

www.ikea.be: .” De verdeling van de nieuwe catalogus start op 17 augustus en eindigt op 1 september.”

In Anderlecht aan de grens met Sint-Pieters-Leeuw ligt er een Ikea vesting.Op 17 augustus starten ze met de huis aan huis verdeling van hun nieuwe catalogus.Traditiegetrouw veroorzaakt dit gedurende enkele dagen extra files op de Bergensesteenweg richting Ikea. Eveneens op de Brusselse ring ter hoogte van Afrit “16 Sint-Pieters-Leeuw” kunnen er files ontstaan. Na enkele dagen neemt die plotse drukte weer af.

Vlezenbeek: -De “Helsingin Sanomat” de grootste krant uit Finland heeft de Lindemans Kriek bekroond als het beste zomerbier. De krant  publiceerde deze week de resultaten van een bierproeverij met vijftien bieren waarbij de professionele jury het kriekenbier van de Vlezenbeekse brouwerij het lekkerst vond.

De kriek werd als heel verfrissend, dorstlessend en met een prefect gebalanceerde smaak omschreven. De jury bestond uit bierspecialisten en een paar journalisten die over voedingsproducten schrijven.

Vlezenbeek: – Op de Postweg in Vlezenbeek waar de hoofdzetel en fabriek van Neuhaus gelegen zijn heerst er een feeststemming. Neuhaus bestaat immers 150 jaar.

De Geschiedenis:
Jean Neuhaus kwam in 1857 vanuit uit Zwitserland aan te Brussel en vestigde zich in de Koninginnegalerij te Brussel.
De chocoladefabriek evolueerde binnen de familie en in 1912 vond Jean Neuhaus, de kleinzoon van de stichter, de eerste gevulde chocoladebonbon uit. Hij doopte haar “ Praline “ en het succes was een feit. Enkele jaren later vond zijn vrouw de “ Ballotin “ uit, het doosje waarin de pralines smaakvol kunnen worden verpakt.In 2007 staat die traditie nog steeds hoog in het vaandel bij Neuhaus, waar bepaalde recepten van in het begin van de 20ste eeuw vandaag de dag nog altijd in gebruik zijn. Als chocoladefabrikant ontwikkelt Neuhaus onophoudelijk nieuwe recepten, vormen en smaken met respect voor de kwaliteit en voor de 150 jaar traditie.
Neuhaus stelt 614 mensen te werk en de groep heeft een geconsolideerde omzet van 60,376 miljoen euro.

De Producten: Caprice, Tentation, Bonbon 13, Cornet doré, Criolo, Astrid, Apothéose, Prestige,…
deze wondere namen zijn die van de sterpralines van Neuhaus. Ze hebben het voorrecht om door iedereen bij naam gekend te zijn.
Het Neuhaus assortiment stelt een uitgebreide keuze van pralinés, crème fraîches en ganaches met een mooie afwisseling van smaken en vormen voor.
In functie van de seizoenen en de creativiteit versterken beperkte edities het assortiment.
Als uitvinding van Neuhaus, heeft de praline nog steeds een belangrijke plaats in het gamma van Neuhaus-producten. Daarna biedt de Chocolatier eveneens een brede waaier van producten met chocolade en confiserie. De trefwoorden op dit gebied zijn kwaliteit en creativiteit. Grootste zorg wordt gedragen voor de uitwerking van de recepten, de selectie van de ingrediënten en hun voorbereiding.De amateurs kunnen de Neuhaus-producten in een 100-tal winkels in België en in meer dan 1500 wereldwijd ontdekken of herontdekken.Voor zijn verjaardag geeft Neuhaus 60 Gouden Caprices weg!
Elke Caprice heeft een oogstrelende en unieke vorm. Dit uitzonderlijke juweel van 18 kt goud werd exclusief voor Neuhaus ontworpen. Het ontwerp is gebaseerd op de beroemdste praline van Neuhaus: de Caprice. Elk van deze schitterende geschenken is getekend en genummerd. De actie loopt in Belgische Neuhaus-winkels tot 26 mei 2007. De Caprice is een driehoekige praline van nougatine, gevuld met vanilleslagroom en omhuld met pure chocolade.
De inspiratie voor de naam van deze unieke verwennerij zou afkomstig zijn uit de filmwereld. Het verhaal gaat dat Pierre de Gavre, een nazaat van Neuhaus, deze naam heeft gekozen nadat hij ze had gehoord in een in een film uit 1958. Ze werd ongelooflijk sensueel uitgesproken door niemand minder dan Brigitte Bardot!