inschrijven: Dag van de Landbouw – Luc en Kathleen Van Hassel-Ceuleneer

VLEZENBEEK: – Op zondag 19 september 2021 openen 46 land- en tuinbouwbedrijven over heel Vlaanderen weer hun deuren voor het grote publiek. Onder hen ook aardbei kwekers Luc en Kathleen Van Hassel-Ceuleneer.  Bij hen in de Appelboomstraat 156 in Vlezenbeek ben je welkom van 10.00 tot 18.00 uur.
Om alles coronaproof te laten verlopen, moet je dit jaar jouw tijdslot vastleggen bij de land- of tuinbouwer waar je wil langsgaan. Plan je bezoek via de website: https://registreer.dagvandelandbouw.be/van-hassel-ceuleneer

Fruitteelt (aardbeien)
Van Hassel is een familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar gespecialiseerd is in het telen van aardbeien. Volgens deze familie is aardbeien telen een ambacht, en dat beoefenen zij met tonnen ervaring en heel veel energie. Het belangrijkste kenmerk van deze aardbeien is de kwaliteit. Die moet top zijn. Daarom worden de aardbeien zorgvuldig geplant, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien. De telers volgen het groeiproces nauwkeurig op en voorzien de plantjes tijdig van de nodige meststoffen. Wanneer de aardbeien groot en sappig zijn, gebeurt de oogst met de grootste zorgvuldigheid. Want die lekkere rode vruchten moeten zonder deuken in de bakjes terecht komen. Bijna het volledige proces van planten tot plukken gebeurt handmatig en met kennis van zaken. Zo kan de familie trouw blijven aan de puurheid en de essentie van het product. En dat proeft de consument! Het geheime ingrediënt? Passie! Elk seizoen werkt dit gezin met hart en ziel om de beste aardbeien te kunnen oogsten. En het is misschien een cliché, maar het is de waarheid: met liefde gemaakt, dat smaakt! Overigens kan je in de hoevewinkel niet enkel terecht om aardbeien te kopen. Je vindt hier ook andere groenten, fruit en streekproducten.

Wat valt er op zondag 19 september te beleven?
Geniet van een hapje en een drankje. Voor de jongste bezoekers is er kinderanimatie, georganiseerd door dochter Lenny en ‘t Bezenhof. Natuurlijk kan je de aardbeien ook proeven en kopen.
Inschrijven: https://registreer.dagvandelandbouw.be/van-hassel-ceuleneer

Vlezenbeekse aardbeikwekers scoren op 62ste dag van de aardbei

VLAAMS-BRABANT: – De provincie Vlaams-Brabant organiseerde vandaag de “Dag van de Aardbei” in het Proefcentrum Pamel.
Voor de 62ste keer stelden aardbeitelers de allerfraaiste exemplaren van deze heerlijke rode vrucht voor aan duizenden lekkerbekken. Enkele Vlezenbeekse aardbeikwekers scoorden zeer goed in deze wedstrijd.

Dirk Schoukens uit Vlezenbeek behaalde de 3de hoogste score op de “62ste Nationale Aardbeiententoonstelling” van het Koninklijk Nationaal verbond van Aardbeikwekers. Met zijn aardbeien van de variëteit “Malling centenary” behaalde hij 94 op 100.
Ook Kathleen Ceulenaar uit Vlezenbeek behaalde met haar “Elsanta” aardbeien een mooi resultaat van 90 op 100.

De aardbeien werden beoordeeld op homogeniteit in vorm, gezondheid, rijpheid (kleur), dikte en Presentatie.

Winnaar van de dag was Yvonne Van Uden uit Roosdaal ze behaalde met haar “Malling Centenary” aardbeien zomaar even 98 op 100. Tweede werd Diana Verhoeven uit Bierbeek-Opvelp die met haar ‘Joly’ aardbeien 96 op 100 behaalde.

De bezoekers in het Proefcentrum Pamel konden ook verschillende streekproducten proeven, de serres bezoeken of een bezoekje brengen aan een aardbeikweker in de buurt en aan Zorgboerderij ‘De Valier’. Verder waren er standjes van Pajottenland+ , Pro Natura,…

Deze diashow vereist JavaScript.

agenda: Dag van de Aardbei 2017

-affiche2017-05-11-dag-van-de-aardbei-2017PAJOTTENLAND: – Op zondag 21 mei 2017 van 10 tot 18 uur organiseert de provincie Vlaams-Brabant de gratis “Dag van de Aardbei” in het Proefcentrum Pamel. Voor de 62ste keer stellen aardbeitelers oa. uit Vlezenbeek de allerfraaiste exemplaren van deze heerlijke rode vrucht voor aan duizenden lekkerbekken. Dit evenement is een dag boordevol proeverijen en animatie.

Programma:
Culinaire markt met lekkere hapjes, streekproducten en aardbeien.

62ste Nationale aardbeiententoonstelling
– De aardbeien van elke teler worden gekeurd door een jury op kleur, dikte, vorm, gezondheid en presentatie. Om 14.00 uur start de prijsuitreiking voor de beste aardbeien. Na de prijsuitreiking worden de tentoongestelde aardbeien per opbod verkocht.

Gratis bezoek aan een aardbeienbedrijf
– Hoe worden aardbeien geteeld? Hoe herken je aardbeien van goede kwaliteit? Neem een kijkje achter de schermen van het aardbeibedrijf van Peter en Wouter De Deyn. Tijdens een rondleiding van 45 minuten vertellen we je alles over de biologische teelt van aardbeien en kleinfruit.

Culinaire demonstraties
– CVO en de Roosdaalse KVLV-afdelingen laten je proeven van gekende en minder gekende aardbeigerechtjes.
– Hobbykok Dirk Noël verrast je met een aardbeigerecht recht van de barbecue.

Demonstraties bloemschikken
– De Roosdaalse KVLV-afdelingen maken bloemstukjes met aardbeien.

Demonstraties tuinbouw
– Pro Natura geeft een workshop over alle manieren waarop je onkruid gifvrij kan verwijderen.

Opendeurdag Zorgboerderij ‘De Valier’
– Op de zorgboerderij worden mensen uit kwetsbare groepen in een groene werkomgeving begeleid. In hun boerderijwinkel kan je terecht voor verse aardbeien, groenten en fruit.

Infostand Pro Natura
– Van snoeiafval aardbeibakjes maken? Ontdek hoe dat gaat bij Pro Natura.

Infostand provincie Vlaams-Brabant
– De diensten land- en tuinbouw en Europa van de provincie Vlaams-Brabant stellen hun activiteiten aan je voor. Je vindt er gratis bloemenzaadjes, brochures over aardbeien, hoeveverkoop, bijen, witloof, … en allerlei informatiemateriaal over Europa.

Kinderanimatie
– Kapsalon- en grimecaravan: extravagante, kleurrijke, speelse en echt coole kapsels worden in hoog tempo in alle mogelijke haartypes getoverd. En je krijgt er nog een mooie snoet bij van de hippe grimeurs.
– Workshop insecten- en bijenhotel maken: bouw een insecten- en bijenhotel dat je mee naar huis mag nemen. Vanaf 6 jaar. Prijs: € 5/ kind

Laat je fotograferen
– Met het hele gezin of onder vrienden een dagje uit? Laat je fotograferen in onze fotostudio en neem een mooie herinnering mee naar huis.
2017-05-11-dag-van-de-aardbei-2017.jpgLocatie: Proefcentrum Pamel – Molenstraat 26, 1760 Roosdaal

’s morgens geplukte aardbeien overdag te koop bij Vlezenbeekse aardbeikwekers

VLEZENBEEK: – In Sint-Pieters-Leeuw zijn nog een achttal aardbeienkwekers actief. Twee in Rattendaal en de anderen voornamelijk in Vlezenbeek.
Het is al van 2010 geleden dat we over de eigen aardbeienkwekers nog een artikeltje schreven (zie artikel) daarom vonden we het de hoogste tijd om nog eens een bezoekje te brengen aan een aardbeikweker. Deze keer gingen we langs bij Luc Van Hassel en Kathleen Ceuleneer in de Appelboomstraat 156.
2016-05-16-aardbeienkweker_Vlezenbeek_04
2016-05-16-aardbeienkweker_Vlezenbeek_12Luc Van Hassel: “Het grote verschil van onze aardbeien tegenover bijvoorbeeld buitenlandse is dat wij ze laten rijpen aan de plant. En dat is meteen ook het belangrijkste, hier blijven ze hangen tot de laatste dag wat de smaak enorm verhoogt. Wie bij ons aardbeien koopt, heeft steeds rijpe, smaakvolle, uitgegroeide aardbeien die de ochtend zelf geplukt zijn van de planten.
Dit jaar kennen we een normaal aardbeiseizoen. Het lijkt dat ze 10 dagen te laat zijn maar eigenlijk is het nu het normale seizoen.
De productie daarentegen is dit jaar wel lager. In de volle grond is er tot 50% minder opbrengst. Dit komt vooral door de winter. De winterbloemetjes zijn te vroeg uitgekomen (zelf voor de winter) en die zijn dus weg, die leveren verlies op.”

De smaak van aardbeien kan verschillen?
Luc Van Hassel: “Ja, de smaak van aardbeien kan echt verschillen, als het verschillende dagen regent en koud is dan zullen je aardbeien sowieso zuurder zijn. Tegenover als ze in de volle zon gerijpt zijn dan blijven ze echt zoet en komen de suikers vrij.”


Hoe ziet een jaar er uit voor een aardbeienkweker?
Luc Van Hassel: “De aardbeien in volle grond planten we in augustus en worden geoogst in mei het jaar daarna.
Tegenover de aardbeien op substraat: deze planten we in juni en daar wordt in september op geoogst dan worden de planten in oktober opgeruimd en de plantbakken op de grond geplaatst om niet te vervriezen. In februari worden ze terug op de stellingen geplaatst, mooi opgekuist en dan hebben we een tweede productie daarvan.
En ja alles is hier manueel, handenarbeid. Bijvoorbeeld in een tunnel de bloemetjes uithalen en daarbij een rij een keer op en af gaan duurt drie uur, verder moeten we ook ranken afdoen, opruimen, oogsten,… je kan hier niet met een tractor aan werken.

Je kan bij Luc en Kathleen in de  Appelboomstraat 156 te Vlezenbeek tijdens het aardbeiseizoen op weekdagen langs van 09.30 tot 19.00 uur en op zaterdag en zondag van 09.30 tot 18.00 uur.

Marleen De Kegel, schepen van toerisme en streekproducten van Sint-Pieters-Leeuw en voorzitter van toerisme Pajottenland & Zennevallei:
De aardbeienteelt was jarenlang een belangrijke bijkomende bron van inkomsten voor vele gezinnen van Vlezenbeek en heeft zeker bijgedragen tot de welstand in deze landelijke gemeente van het Pajottenland op de grens met Brussel. De Vlezenbeekse kwekers zijn steeds trots geweest op hun product en streefden naar altijd mooiere en sappige vruchten, die netjes en verzorgd aan de consument werden aangeboden, meestal in thuisverkoop. Kwaliteit heeft steeds voorrang gehad op kwantiteit, vandaar de voorkeur voor kleinschalige familiebedrijfjes. We zijn blij dat er nog een aantal kwekers overgebleven zijn, die de teelt van hun ouders overgenomen hebben en hem met veel passie blijven verderzetten weliswaar met nieuwe technieken. Ik hoop dat de aardbei op deze manier nog lang de trots van Vlezenbeek en ook van het Pajottenland mag blijven.”

Ook bij de andere aardbeienkwekers in de gemeente kan je langsgaan voor heerlijke versgeplukte aardbeien tegen een heel mooie prijs!

Dranken Schoentjes laat eigen gin produceren de Little Shoes Strawberry Gin

SINT-PIETERS-LEEUW: – Christophe en Olivier Huygens van Drankenservice Schoentjes die in hun gamma zo’n 250 soorten Gin verkopen vonden dat een eigen Gin nu niet meer mocht ontbreken. Daarom zijn ze fier dat ze vandaag een eigen Gin ‘Little Shoes Gin’ kunnen presenteren die ze lieten produceren op basis van aardbeien.
Hoe ze aan de naam kwamen ‘Little Shoes’, wel u mag één maal raden.
De Gin wordt dit weekend gelanceerd op de Hoebelfeesten in Vlezenbeek en is vanaf volgende week te koop in de winkel.

Christophe en Olivier Huygens met hun Little Shoes Strawberry Gin
Christophe en Olivier Huygens met hun Little Shoes Strawberry Gin

Olivier Huygens, Zaakvoerder drankenservice Schoentjes: ” Deze gin is ontstaan uit onze passie voor GIN. Hiervoor werken wij samen met onze goede vriend Jos Hoebeeck van de alcoholische dranken en likeuren “Père Albert” die op basis van het authentieke receptenboek van zijn peter “Père Albert” een hoogwaardige gekleurde Top Premium gin creëerde die hij op zijn beurt laat stoken bij likeurstokerij V.D.S. te Aalst.

Op zijn achttiende begon “Père Albert”, om zijn kroostje te voeden, gebruikmakend van zijn prachtig smaakpallet in 1930 een distillerie “Père Albert anno 1930“. In zijn likeurstokerij te Haaltert creëerde hij alcoholische dranken en likeuren op basis van zijn eigen recepturen die door zoon met de distillerie Meikerels gevestigd te Ninove verder werden geproduceerd. Om deze nostalgische Belgische creaties niet verloren te laten gaan voor de volgende generaties wordt in samenwerking met de legendarische likeurstokerij V.D.S gesticht in 1928 te Aalst deze traditie verder gezet en kan u blijven genieten van deze authentieke Belgische pareltjes.

2015-08-12-Little-Shoes-Gin_SchoentjesOlivier Huygens: “Aangezien onze regio zeer bekend staat in het telen van aardbeien hebben wij ervoor gekozen om een gin te laten ontwerpen op basis van deze streekgebonden trots.
En het resultaat mag er zeker zijn. De aardbei is zeer rijk aan vitamine A, B en C en is de koning van de zomervruchten. Omdat een aardbei niet tè zoet is hij perfect combineerbaar met gin.
Bovendien kenmerkt de aardbei een “passie voor de liefde” waardoor hij soms aangewend wordt om menige harten sneller te doen slaan.
De smaak van gin blijft nog overheersen wat maakt dat hij een wonderbaarlijk verfrissende afdronk heeft met tinten van fruitige aroma’s.
Botanicals die men er aan kan toevoegen: koriander, komijn, jeneverbes en aardbei.

Vanaf maandag 17 augustus 2015 wordt hij aan het grote publiek te koop gesteld maar vanaf nu vrijdag kan je hem reeds drinken tijdens de Hoebelfeesten in Vlezenbeek. Wij hebben in samenwerking met de mensen van de Hoebelfeesten hiervoor geopteerd omdat de teelt van aardbeien zeer kenmerkend is in Vlezenbeek. De teelt van aardbeien is namelijk eind de 19de eeuw uit Dilbeek overgekomen naar Vlezenbeek. Na de 2e wereldoorlog was het telen van aardbeien trouwens zeer populair in Vlezenbeek waardoor praktisch ieder gezin er een extra inkomen aan overhield. Aardbeien kweken is een beroep dat veel handenarbeid vergt en waarschijnlijk is het hierdoor dat er vandaag de dag nog slechts enkele beroepskwekers maar wel verschillende kwekers in bijberoep actief zijn. Niettegenstaande blijven deze telers hun beroep nog steeds met veel passie en liefde uitoefenen waardoor je in Vlezenbeek nog steeds smaakvolle aardbeien kan bekomen. Perfect dus om enkele van deze aardbeien toe te voegen aan uw gin tonic. De organisatie van de Hoebelfeesten zal dan ook vanzelfsprekend de ‘Vlezenbeekse aardbei’ toevoegen bij elke gin tonic.”

Perfect Serve van de “Little Shoes gin”:
– met een neutrale tonic of
– Schweppes Premium Tonic Lavender en Orange Blossom
– afwerken met schijfjes aardbei tussen het ijs en een volledige aardbei op de rand
– grote aardbei in het glas of al dan niet op het ijs rustend.
– En genieten maar… gezondheid!

drankenservice Schoentjes, Bergensesteenweg 747 te Sint-Pieters-Leeuw – www.schoentjes.be
www.facebook.com/pages/Little-Shoes-gin/858403444236621?fref=ts

agenda: 60 ste Dag van de Aardbei

2015-05-10-affiche_dagvandeaardbeiPAJOTTENLAND: – Voor de 60ste keer stellen aardbeitelers de allerfraaiste exemplaren van deze heerlijke rode vrucht voor aan duizenden lekkerbekken tijdens een dag vol animatie, proeverijen, demonstraties en rondleidingen. Het wordt opnieuw heerlijk vertoeven in Proefcentrum Pamel, voor jong en oud. Iedereen welkom op zondag 10 mei 2015, van 10 tot 18 uur!

Vanaf 10.00 uur
Culinaire markt met lekkere hapjes, streekproducten en aardbeien
Heel wat standhouders laten je proeven van lekkere hapjes, streekproducten en aardbeien. Je kan er naar hartenlust streekproducten kopen.
Demonstraties tuinbouwactiviteiten en bloemschikken
De studenten van COOVI planten en oogsten groenten in de serres en maken prachtige bloemstukken.
Culinaire demonstraties
De studenten van COOVI zijn getalenteerde, creatieve koks en laten je proeven van overheerlijke culinaire aardbeihapjes.
Vanaf 11.00 uur
60ste Nationale aardbeiententoonstelling
Aardbeientelers stellen hun fraaiste aardbeien voor.
Een jury keurt de aardbeien op kleur, dikte, vorm, gezondheid en presentatie.
De aardbeientelers met de beste aardbeien vallen in de prijzen.
Prijsuitreiking start om 14 uur.
De tentoongestelde aardbeien worden na de prijsuitreiking per opbod verkocht aan het grote publiek door een veilingmeester.
Verkoop start om 16 uur.
Gratis bezoek aan aardbeienbedrijf
Hoe worden aardbeien geteeld?
Wat zijn seizoens- en doordragers?
Hoe herken je de aardbeien van goede kwaliteit?
Neem een kijkje achter de schermen van het aardbeienbedrijf van Peter en Wouter De Deyn.
Dit bezoek duurt ongeveer 1 uur (incl. reistijd met de bus naar het bedrijf).
Vertrekuren: 11 uur, 14 uur, 15 uur en 16 uur.
Rondleidingen proefvelden biologische aardbeienteelt
Tijdens een rondleiding van 45 minuten vertellen we je alles over de biologische teelt van aardbeien en kleinfruit van vroeger en nu.
Kinderanimatie
Aardbeienclown – Kindergrime – Workshop insecten- en bijenhotel maken voor kinderen

Bezoek met de pendeldienst ook de Pajottersdag in Onze-Lieve-Vrouw Lombeek – www.depajotters.be

Gezocht: attributen over aardbeien voor pittige verjaardag

AARDBEIEN-VLEZENBEEK-AARDBEI-aardbeiVLAAMS-BRABANT / VLEZENBEEK / PAMEL: – Op zondag 10 mei 2015 vindt in het Proefcentrum Pamel de Dag van de Aardbei plaats. Het wordt een feesteditie, want het Koninklijk Nationaal Verbond van Aardbeitelers organiseert voor de zestigste keer zijn nationale aardbeiententoonstelling. Om deze diamanten jubileum extra pit te geven, kan iedereen oude foto’s, filmpjes, voorwerpen, gerechten of verhalen over aardbeien indienen.

Voor iedereen die van aardbeien houdt, wordt 10 mei een bijzondere dag. Om de zestigste verjaardag van de aardbeiententoonstelling extra in de kijker te plaatsen, werken we aan pittige attracties met veel beeldmateriaal over het kweken, plukken, verhandelen en smullen van deze lekkere vrucht aardbeien. Daarom lanceren we een oproep om oude foto’s, filmpjes, voorwerpen, zoals plukkorven, sproeimachines of hondenkarren, maar ook mooie verhalen, oude aardbeigerechten op te diepen’, zegt Monique Swinnen, gedeputeerde voor land- en tuinbouw.

Het materiaal kan voor 2 april geleverd worden aan het Proefcentrum Pamel na een seintje op 054 32 08 46 of proefcentrum.pamel@vlaamsbrabant.be

Meer info over Dag van de Aardbei: www.dagvandeaardbei.be

agenda: Dag van de Aardbei 2013

2013-05-14-flyer-dag_van_de_aardbei-2013REGIO: – Kom op zondag 19 mei 2013 van 10.00 tot 18.00 uur naar het Provinciaal Proefcentrum voor Kleinfruit “Pamel” voor de 58ste nationale aardbeiententoonstelling van Belgische telers. Aan deze tentoonstelling nemen ook heel wat aarbeienkwekers uit Vlezenbeek deel.

De tentoonstelling is toegankelijk van 12 tot 18 uur. Om 14 uur vindt de officiële opening plaats. Vanaf 16.30 uur worden de tentoongestelde aardbeien verkocht aan het publiek.

· Culinaire demonstraties
De afdelingen hotel en bakkerij van de school Elishout maken lekkernijen met aardbeien en chocolade.
· Opendeur Elishout, afdeling tuinbouw, met voorstelling eindwerken
Ze tonen de aanleg van een stadstuintje, drainage en de aanleg van een kleinschalige tuin
· Demonstraties tuinbouwactiviteiten en bloemschikken
· Proeverij met aardbeien van standhouders uit de streek
· Internationale streekproductenmarkt met delegaties uit Nederland en Frankrijk
Streekproducten uit Frankrijk en Nederland
· Demonstratie fierljeppen (slootspringen) door Nederlandse kampioen
· Bedrijfsbezoek aardbeienteler, Ankafruit
· Aardbeienwandeling met vertrek om 13 uur
· Promotieverkoop aardbeien door telers Veiling BelOrta
· Opendeur zorgboerderij ‘De Valier’
· Rondleidingen op de proefvelden biologische aardbeiteelt

Locatie: Provinciaal Proefcentrum voor Kleinfruit Pamel (PPK), Molenstraat 26 – 1760 Roosdaal

De Dag van de Aardbei is een initiatief van de provincie Vlaams-Brabant, Koninklijk Nationaal Verbond van Aardbeitelers, Elishout, gemeente Roosdaal, De Valier vzw, Pajottenland Plus, Bibliotheek Roosdaal, Belgische Fruitveiling, Euroveiling, BelOrta, Pasar, Pajottenland & Zennevallei en Streekproducten Vlaams-Brabant.
Meer info: www.dagvandeaardbei.be

Oproep: Aardbeientrofee 2011

PAJOTTENLAND: – Op 15 mei 2011 staat Pamel opnieuw een hele dag in het teken van onze mooie rode lekkere vrucht op de Dag van de Aardbei. Ben je ondernemend en heb je een innovatief idee om een creatie met of rond aardbeien te maken of heb je er al één gemaakt, lees dan zeker verder en schrijf je in voor een aardbeientrofee! Er zijn verschillende trofees te winnen: een provinciale en een regionale.

Provinciale aardbeientrofee
Ben je streekproducent in hart en nieren en ben je altijd op zoek naar innovatie?
Heb je momenteel zelf een heerlijk product met aardbeien? Of heb je een fantastisch idee voor een nieuw product met aardbeien?
Twijfel dan zeker niet, werk het uit en schrijf je product nu in voor de provinciale aardbeientrofee!
Deze wedstrijd is voorzien voor leden van de vzw Streekproducten Vlaams-Brabant. Ben je nog geen lid en maak je toch een lekker streekproduct? Neem dan zeker eerst even contact op met de vzw SVB via info.streekproducten@vlaamsbrabant.be!
Inschrijven met je bestaande of nieuwe product kan nog tot 10 april bij Streekproducten Vlaams-Brabant vzw. (info.streekproducten@vlaamsbrabant.be) . De winnaar wordt gekozen door een professionele én een publieksjury. Raadpleeg het reglement op www.straffestreek.be / www.dagvandeaardbei.be

Regionale aardbeientrofee
Ben je ondernemer in één van de 17 gemeenten van regio Pajottenland en Zennevallei?
Dus in Bever, Galmaarden, Gooik, Herne, Lennik, Pepingen, Roosdaal, Liedekerke, Affligem, Ternat, Dilbeek, Sint-Pieters-Leeuw, Halle, Beersel, Drogenbos, Linkebeek of Sint-Genesius-Rode?
Ben je trots op onze aardbeien en heb je een orgineel idee om deze te verwerken in een nieuwe productcombinatie of heb je al een bestaand product waarin aardbeien zijn verwerkt? Schrijf je dan zeker in voor de regionale aardbeientrofee!
Bedoeling is dat je een nieuwe aardbeienproduct maakt en/of ontwerpt. Dit kan op culinair vlak zijn maar ook andere concepten zijn mogelijk. Zolang de link met de lekkere rode vrucht maar duidelijk is! Een professionele en een publieksjury maken de winnaar bekend. Inschrijven met je nieuwe concept kan tot 10 april bij vzw Pajottenland+ via lien.standaert@pajottenland.be

Lekkere, verse aardbeien uit Vlezenbeek

VLEZENBEEK: – Het seizoen van de geurende, lekkere kwaliteitsaardbeien uit Vlezenbeek is volop gestart.
Je hoeft niet naar de grootwarenhuizen voor Spaanse of Portugese aardbeien. In Vlezenbeek kan je bij een 10-tal kwekers (hetzij in hoofdberoep, hetzij in bijberoep) heerlijke versgeplukte aardbeien kopen tegen een heel mooie prijs!

De teelt van aardbeien is eind de 19de eeuw uit Dilbeek overgekomen naar Vlezenbeek.
Na de tweede wereld oorlog was de teelt alom verspreid bij de Vlezenbekenaren. Ieder gezin verkreeg een extra inkomen door de teelt. Vandaag de dag zijn er nog 3 beroepskwekers en  verschillende kwekers in bijberoep actief.
Wij gingen een kijkje nemen bij Francis Schoukens

aardbeien kweker Francis Schoukens

Francis Schoukens: “ De mensen kiezen nog steeds doelbewust voor aardbeien uit Vlezenbeek omwille van hun smaak!

Bij ons koop je de aardbeien rechtstreeks bij de kweker wat de prijs drukt.
Aardbeien kweken is nog een beroep met heel veel handarbeid. Vermoedelijk is het daardoor dat er niet zoveel kwekers meer over zijn.
Maar hier in Vlezenbeek kan je nog altijd de smaakvolle aardbei bekomen.
Voor ons begint het seizoen met de plastic tunnel. Dit jaar is het een beetje later door de lange winter. Het topseizoen gaat nu beginnen. Juni is de maand van de aardbeien.”

Francis Schoukens: “ Als de tunnel en de openluchtaardbei gedaan zijn dan werken we met doordragers. Die staan nu in volle bloei en deze aardbeien zullen in juli en augustus rijp zijn.
In de tijd van mijn vader kon men alleen volle grond plukken dus maar enkele weken in het seizoen. Nu werken we met overkapping als bescherming tegen de regen en wind. Ook dankzij de doordragers kunnen we het seizoen gevoelig uitbreiden met steeds verse aardbeien. ”

Francis Schoukens: “ We willen vooral dikke aardbeien. De kleintjes zijn niet interessant, daar is veel te veel werk aan. Daarom planten we elk jaar opnieuw plantjes aan en laten we stukken grond ook braak liggen zodat de grond terug goed wordt.
We hebben ook onze eigen bijen en hommels om de aardbeien te bestuiven. Dat is heel belangrijk dat de plantjes goed bestoven worden anders krijg je misvorming van de aardbei. Het moet 14 graden zijn voor de bijen en hommels want dan is de bloem goed toegankelijk voor bestuiving.”

De versgeplukte aardbeien van Francis Schoukens kan je elke namiddag vanaf 13 uur bij hem gaan kopen aan de Schaliestraat 20 te Vlezenbeek

Of je kan terecht bij één van zijn collega’s aardbeien kwekers:
Van Hassel Luc – Appelboomstraat
Schoukens Arthur – Postweg
De Pauw Ferdinand – Smidsestraat
Coppge Yaak – Domstraat
Victor Dobré – Domstraat
Michiels Georges – Domstraat
Vanbellingen Gilbert – Pedestraat
Mertens Jean – Groenenbergstraat
En in Sint-Pieters-Leeuw:
Colombie – kruispunt Bergense- en Alsembergsesteenweg
J. Vanderscheuren  – Rattendaal 23


Nog enkele gebruikstips voor aardbeien.
Aankoop en bewaring
Verse aardbeien zijn glanzend rood, gaaf en droog en ze voelen stevig aan. Bovendien hebben ze een fris-groene kelk. Liefst het product zo snel mogelijk na aankoop verbruiken. Als u ze toch kort moet bewaren, doe dat dan in de koelkast en maximum 48 uur.
Schoonmaken en bereiding
Indien u de aardbeien voor het gebruik even wil wassen, spoel ze dan kort onder een dun waterstraaltje. Verwijder pas na het spoelen het kroontje, zo voorkomt u dat de vrucht teveel water opneemt en aan aroma verliest.

Share