VLEZENBEEK: – Dinsdagavond organiseerde Davidsfonds Sint-Pieters-Leeuw & Vlezenbeek de elfde ‘Nacht van de Geschiedenis’ bij brouwerij Lindemans.
2013-03-19-nacht-van-de-geschiedenis_Vlezenbeek-Lindemans_01

Deze elfde Nacht van de Geschiedenis stelde vakmanschap in het licht.
Deze meest gerenommeerde vakman van Vlezenbeek, Lindemans voert geuze, kriek, faro en framboise uit tot in de Verenigde Staten en China.
2013-03-19-SVEN-GATZ_Vlezenbeek-Lindemans_02
Gastspreker Sven Gatz, Directeur Unie van Belgische Brouwers kwam er voor de gelegenheid praten over het Belgisch bier en haar geschiedenis.
Hij vertelde hoe de + 1300 Belgische bieren kunnen opgedeeld worden in 8 categorieën.
En hoe geschiedkundig de 3 factoren kerk, stad en landbouw ervoor zorgden hoe België tot een zo’n divers bier landschap kwam.
Natuurlijk kwam ook de geuze ruim aan bod en meer specifiek de spontane gisting die zo typisch is voor de lambic en geuze bieren.
Tot slot stonden René Lindemans en Sven Gatz de aanwezigen nog te woord bij enkele glazen geuze, kriek, cassis,… van Lindemans.

2013-03-19-nacht-van-de-geschiedenis_Vlezenbeek-Lindemans_03 2013-03-19-nacht-van-de-geschiedenis_Vlezenbeek-Lindemans_04
Meer info over de brouwerij: www.lindemans.be