VLEZENBEEK: – Op maandag 4 maart 2024 opent de vestiging van Krok&Ko (www.krokenko.be) in Vlezenbeek en ze hebben nu reeds een verrassing voor ons. Vanaf diezelfde dag kan je ook genieten van hun gloednieuw Krokodiel bier.
Karla Claus, coordinator Inclusieve Projecten vzw De Poel – Krok&Ko: “De naam van het bier is gekomen uit een bevraging van Krok&Ko vrijwilligers en medewerkers van VZW De Poel. Het is een geweldige samenwerking tussen lokale brouwer Raymond, Sociaal Inclusief Project Krok&Ko en ook Lokaal drukwerk van Heremans Printing Lennik. Wij zijn alvast zeer enthousiast om het bier te laten drinken door het publiek en onze zaak !”
Brouwer, Raymond De Saegher: “Krokodiel is een blond bier type Saison , gemaakt door 4Pajot in Vlezenbeek. Kleinschalig en traag gemaakt en met producten uit de streek. In dit geval witloofwortel uit Vlezenbeek en hoppen uit St M Bodegem. Ongefilterd, niet gepasteuriseerd en met hergisting op de fles.
Het is een kruidig, licht, helder bier, laag alcohol%, dat qua foodpairing mooi zal passen bij een knapperige krok.
De keuze voor het soort bier, de naam, het etiket ontwerpen, opvolgen brouwproces, was een enthousiaste samenwerking en grote inbreng vanuit Krok&Ko. Ze kunnen terecht fier zijn op HUN bier.
Ik vind het een genoegen en een eer dit bier te mogen ontwerpen voor een project waar mijn manier van brouwen ook goed bij past. Daar bovenop is het geweldig dat in het gebouw waar ik ooit mijn eerste paspoort ging afhalen nu mijn bier geserveerd wordt.”
Krok&Ko Vlezenbeek
Vanaf maandag 4 maart staan onze bijzondere medewerkers en vrijwilligers klaar om iedereen met open armen een inclusieve glimlach te ontvangen. Wij kijken er alvast enorm naar uit om jullie te verwelkomen in onze nieuwe Krok&Ko vestiging!
• Adres: Gemeenteplein 1, 1602 Vlezenbeek
• Openingsuren: Ma-Vr van 10:00 – 15:00 uur
zie onze eerder gepubliceerde artikels:
01/02/2024 – Officiële opening Krok & Ko Vlezenbeek
05/12/2023 – Voormalig gemeentehuis Vlezenbeek voorlopig opgeleverd, vzw De Poel kan starten met inrichting Krok&Ko 2.0