SINT-LAUREINS-BERCHEM: – Ter gelegenheid van zijn jaarlijkse deelname aan de ‘Leeuwse Muzikale Brouwsels’ lanceerde brouwer Bob Huysman van de hoevebrouwerij HUB Brewers vanavond het laag alcoholisch biertje “Nuiltje” 0.3%.
Bob Huysman (alias Bob de Brouwer): “ Vanavond presenteren we voor de eerste keer ons laag alcoholisch biertje. Het is geen 0% bier maar een 0.3% bier en heet Nuiltje! We zijn dus in de sfeer van onze uiltjes gebleven zoals onze Rosten Uil. Ik denk dat Nuiltje een waardige jonger broertje kan worden van onze Rosten Uil. Ik raad iedereen aan het eens te komen proeven op onze hoevebrouwerij. Het is een traditioneel biertje op traditionele manier gebrouwen. Nadien hebben we het dan ontdaan van de alcohol. Daar zijn technieken voor die steeds beter en beter worden. Vroeger was er veel smaakverlies maar nu hebben we de fase bereikt dat ook de smaak in het bier blijft en dat merk je absoluut in Nuiltje.“
Nuiltje, de jongste telg van HUB Brewers. Waar grote broer Rosten Uil stoer en zelfzeker door het leven vliegt, kiest Nuiltje voor een zachtere aanpak. Fris, toegankelijk en verrassend smaakvol. Een bier voor elke gelegenheid, met genoeg karakter om indruk te maken en genoeg zachtheid om iedereen te bekoren. Het bewijs dat ook het brave broertje een eigen verhaal heeft te vertellen.
Wijsheid komt met de jaren,…
‘Nuiltje klein in alcohol, groots in karakter.’
Ingrediënten: water, gerstemout, tarwemout, suiker, hop en gist.
De Leeuwse Muzikale Brouwsels werden later op de avond verzorgd door The Vixen5 met energieke covers.
HUB Brewers, Postweg 399 te Sint-Laureins-Berchem – www.hubbrewers.be .
