RUISBROEK: – Op de vakbeurs Horeca Expo in Gent zijn vandaag de winnaars van de Brussels Beer Challenge 2024 bekendgemaakt. Brouwerij de Lambiek Fabriek behaalde een zilveren en bronzen medaille.
• Zilveren medaille voor de Oude Kriek Jart-Elle
• Bronzen medaille voor de Juicy & Wild Rhub-Elle
De jaarlijkse Brussels Beer Challenge (BBC) is één van de meest gerespecteerde bierwedstrijden ter wereld. Een internationale jury van bierexperts keurt en beoordeelt honderden bieren van topbrouwerijen uit alle hoeken van de wereld. Dit jaar waren er meer dan 1.800 deelnemende bieren. België is met zeventig bekroonde bieren opnieuw de grote winnaar geworden.
Meer info: https://brusselsbeerchallenge.com/nl/
De Lambiek Fabriek werd in 2016 opgericht en sinds december 2021 zijn ze gevestigd in de Eugène Ghijsstraat 71 in Zuun.
Jozef Vanbosstraeten en Jo Panneels doen alles zelf van het brouwen tot het uitrijpen van lambiek over blenden, bottelen, etiketteren en het onderhouden en herstellen van hun houten vaten en foeders.
Meer info: https://lambiekfabriek.be