VLEZENBEEK: – Voor de 7de keer werd de Merselborre omgetoverd tot een opleidings bakkerij. Vandaag hebben er zo’n 170 deelnemers genoten van de Alimento opleiding “Hartige en zoete snacks” Dit in samenwerking met de Richemontschool Lüzern.

2017-11-14-Hartige-en-zoete-snacks_1
Guido Devillé samen met Beatrix Durrer – Yves Braichet van de Richemontschool Lüzern


Jaarlijks organiseert Alimento onder leiding van Guido Devillé, opleiding in samenwerking met de “Richemontschool Lüzern” Ook dit jaar kunnen opnieuw de verschillende bakkerijscholen en bakkers uit heel België genieten van deze opleiding in Vlezenbeek.

Guido Devillé: “Hartige en zoete snacks is een nieuwe trend in de bakkerij-banketbakkerij sector. Daarom is het belangrijk de organisatie als Alimento hier de nodige aandacht aan besteed. Yves Braichet – Beatrix Durrer zijn heel de week te gast in de Merselborre die voor deze gelegenheid is omgevormd tot een bakkerij.”