RSS

KWB Vlezenbeek maakte Pralines

23 Sep

VLEZENBEEK: – de keuken van De Merselborre rook deze namiddag naar chocolade. KWB Vlezenbeek organiseerde er een workshop pralines maken onder deskundige leiding van Walter Nijs.


Bedoeling van de workshop was om op een eenvoudige manier pralines te maken om ze nadien thuis zelf te kunnen maken.

Lesgever, Walter Nijs: “We maken vandaag enkele eenvoudige pralines, ik geef tijdens deze workshop de uitleg hoe ze het kunnen maken en extra info waar ze bepaalde materialen kunnen bestellen. Als ze hier straks buiten komen gaan ze elk naar huis met hun eigen gemaakte pralines voor bij de koffie.
Vandaag maken we de gewone pralines met witte en bruine chocolade. We zorgden ook voor een ganache vulling en ganache vulling met likeur. Hiervoor hebben we Amaretto gebruikt.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

 

Tags: ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: