VLEZENBEEK: – Gisteren, vandaag, morgen en vrijdag gaat er in de merselborre een opleiding door van “decoratietechnieken chocolade” door Vice wereldkampioen chocolade en MOF Stephane Leroux.
Tijdens deze vier dagen komen 580 leerlingen, banketbakkers naar Sint Pieters Leeuw. Stephane Leroux toont er de verschillende technieken om een chocoladesierstuk te vervaardigen.
Dit is een organisatie van Opleidingsadviseur Guido Deville. Ook in het verleden bracht hij al heel wat bakkers samen.