SINT-PIETERS-LEEUW: – Zondagavond kwam slagerij Wauters (Rink 32 te Sint-Pieters-Leeuw) aan bod in het VRT programma ‘dagelijkse kost’ van kok Jeroen Meus.
Gaston, Greta, Conny en Wim Wauters toonden aan Vlaanderen hoe ze reeds sinds 1946 droge worsten maakten.
Gaston heeft het geheime recept van zijn gegeerde droge worsten geërfd van zijn vader en maakt ze nu samen met zijn zoon. Met een goede geuze in de hand zijn deze worsten een snack van topkwaliteit.
Wie het filmpje (3minuten) nog eens wil bekijken klikt op onderstaande link:
www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/droge-worst
In februari 2010 werd de Vlaamse boerenpaté, droge worsten en plat spéciale van Slagerij Wauters toegevoegd aan de lijst erkende Vlaamse streekproducten.
De bekroning kwam van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).
zie ons artikel van toen:
http://sint-pieters-leeuw.eu/2010/02/02/gaston-wauters-maakt-3-erkende-vlaamse-traditionele-streekproducten/