VLEZENBEEK: – Op Ring-tv kan je dit weekend kijken naar de 4de aflevering van ‘beste junior kok Halle-Vilvoorde’ in het programma VIVA.
Winnares van de aflevering van vandaag werd werd Vicky Jacobs uit Vlezenbeek. zij mag nu naar de halve finale.
De 21 jarige Vicky Jacobs uit Vlezenbeek is patissier van opleiding en chocolade desserts maakt ze als geen ander. Een creatief meisje want Vicky tekent graag en is dol op de Italiaanse keuken.
bekijk de aflevering online via: www.ringtv.be/videos/viva-10-maart
Na de aflevering vond de jury het een moeilijke beraadslaging en dreigde voor de eerste keer een ex aequo. Uiteindelijk won Vicky Jacobs met 76 punten. Jeroen Michiels (Grimbergen) werd tweede met 75 punten en derde werd Pablo Gonzales (Itterbeek).
De jury vond dat in het gerecht van Vicky de ingredienten en schotel iets krachtiger was van smaak dan van haar concurrenten. Hiermee is Vicky de eerste vrouwelijke kandidate die naar de halve finale gaat.
Vicky Jacobs: “ Ik heb in mijn kippen gerechtje een beetje een mix van Italiaans en Vlaams gemaakt. Ik heb dat gedaan met een roulade van kip met gandaham, mozzarella, gedroogde tomaat op een bedje van jonge spinazieblaadjes en pijnboompitjes gebakken aardappeltjes en boschampignons met twee Palm sausjes.
Tijdens het koken zat ik met enorme tijdsdruk en ik was ook de apperatuur niet zo gewoon en dat waren de twee factoren die me toch wat stress bezorgden.
Ik had vooral schrik van Jeroen, ik had verwacht dat hij ging winnen door zijn ervaring en opleiding.”
Breng jouw stem uit op facebook en maak kans op een mooie prijs. Deze week te winnen: een etentje voor 2 in restaurant 3 fonteinen te Beersel. https://www.facebook.com/RingTV.be?sk=app_126231547426086