VLEZENBEEK: – Van Hassel is een familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar gespecialiseerd is in aardbeien. Volgens deze familie is aardbeien telen een ambacht, en dat beoefenen zij met tonnen ervaring en heel veel energie. Het belangrijkste kenmerk is de kwaliteit. Die moet top zijn. En dat konden de bezoekers tijdens de Dag van de Landbouw met eigen oogen en smaakpapillen vaststellen.

Na een warm onthaal bij de familie Van Hassel uit Vlezenbeek en een lekkere proeverij van 2 soorten aardbeien en een aardbeienconfituurtoastje gemaakt door Bakt’m kregen de bezoekers een professionele rondleiding . Er komt nogal wat werk bij kijken eer deze lekkere aardbeien in een bakje op onze tafel komen.
Daarom worden de aardbeien zorgvuldig geplant, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien. De telers volgen het groeiproces nauwkeurig op en voorzien de plantjes tijdig van de nodige meststoffen. Wanneer de aardbeien groot en sappig zijn, gebeurt de oogst met de grootste zorgvuldigheid. Want die lekkere rode vruchten moeten zonder deuken in de bakjes terechtkomen.
Bijna het volledige proces van planten tot plukken gebeurt handmatig en met kennis van zaken. Zo kan de familie trouw blijven aan de puurheid en de essentie van het product. En dat proeft de consument! Het geheime ingrediënt? Passie! Elk seizoen werkt dit gezin met hart en ziel om de beste aardbeien te kunnen oogsten. En het is misschien een cliché, maar het is de waarheid: met liefde gemaakt, dat smaakt!
Hun oogst is vooral voor klanten uit het Pajottenland. Af en toe bij overproductie gaat een deel naar de veiling bij Belorta.

Na de rondleiding op het bedrijf konden de bezoekers genieten van een hapje en een drankje dat werd verzorgd door de Landelijke Gilde Vlezenbeek. Voor de jongste bezoekers was er kinderanimatie voorzien georganiseerd door hun dochter Lenny met haar creakampen ‘ t Bezenhof. Nadien konden de bezoekers ook aardbeien kopen.Het was de moeite waard om een bezoekje te brengen op dit indrukwekkend familiebedrijf.

Deze diashow vereist JavaScript.

%d bloggers liken dit: