VLEZENBEEK: – Ter gelegenheid van het Breugels FietsFeest ( zie aankondigingsartikel – klik hier) op zondag 23 juni 2019 organiseert Pajottenland+ ook een Bruegelfeest bij brouwerij Lindemans in Vlezenbeek.


Jos Huwaert, coördinator Pajottenland+: “Bruegel is bekend voor feestende taferelen, zoals de ‘Boerenbruiloft’ en de ‘Bruiloftsdans’. Al moeten we zijn feesten meestal met een korreltje zout nemen. Toch maken we er op 23 juni een Pajots bruegelfeest anno 2019 van. Pajotse lekkernijen horen bij de slogan ‘fiets, proef en geniet’. Dankzij de medewerking van brouwerij Lindemans vindt ons bruegelfeest plaats in de gebouwen van de bekende lambiekbrouwer.”

Producenten op de streekproductenmarkt:
De Pensmobiel – Charcuterie Roosdaal – JB Vlierproducten – ’t keekje – Lekkers uit het Pajottenland – Frans Vanden Bosch – Brouwerij Lindemans – Ground Control – Beverse Kaashoeve – …

Smulkaarten
Voor deze tweede editie ging Pajottenland+ op zoek gegaan naar recepten uit Bruegels tijd. Een aantal producten uit die periode vinden we ook nu nog in onze eetcultuur, meestal in een vernieuwde versie. Maar we visten ook in de vijver van niet meer gekende recepten.
Dit serveren we als bruegelkost bij brouwerij Lindemans:
– Smulkaart 1: witte en zwarte pens met appelmoes en brood, vlierbloesempap als dessert. Prijs: 13 euro
– Smulkaart 2: witte en zwarte pens met appelmoes en brood, wafel met slagroom als dessert: prijs: 13 euro
– Smulkaart 3: twee boterhammen met gerookte ham en groentjes, vlierbloesempap als dessert. Prijs: 13 euro
– Smulkaart 4: twee boterhammen met gerookte ham en groentjes, wafel met slagroom als dessert. Prijs: 13 euro


Breugelse vlierbloesempap
Jannick Bellemans uit Kester legt zich al sinds 2012 toe op het produceren van drankjes op basis van vlierbloesems en -bessen. Speciaal voor het bruegelfeest ontwierp hij een Breugelse vlierbloesempap.
Jannick:“Ik begon te experimenteren met vlierbessen maar dat wilde maar niet lukken en de pap zag er niet uit. Ik besloot dan iets te proberen met mijn laatste vlierbloesemsiroop. De basisingrediënten, allemaal natuurlijke producten, zijn melk, vlierbloesemsiroop en tarwebloem voor de binding. De melk en de bloem komen van de hoeve van mijn oom.

Hoe verloopt het bruegelfeest?
12 uur: start streekproductenmarkt en ‘restaurant bruegelkost’
14u30 en 16 uur: optreden Arjaun
18 uur: einde
Toegang tot het bruegelfeest is gratis.
Parkeergelegenheid op de weiden van Bart Keymolen in de Kwadewegenstraat (te bereiken via de Lenniksebaan).

Verneem meer over het Bruegels FietsFeest via volgende video:


Op zondag 23 juni springt iedereen opnieuw op de fiets voor de tweede editie van het Bruegels FietsFeest. Vijf fietsroutes van 15 tot 53 kilometer leiden de recreatieve en meer geoefende fietsers door negen gemeenten van het glooiende Pajottenland en de Zennevallei.
Meer info over het Bruegels Fiets Feest en inschrijvingen via www.bruegelsfietsfeest.be.