RUISBROEK / PAJOTTENLAND: – Het fruit hangt weer met blozende wangetjes aan de hoogstambomen. Helaas gaat jaarlijks heel wat fruit verloren omdat het niet geplukt wordt en al rottend op de grond aan zijn einde komt. En dat wil Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei vermijden, dus ondernemen ze enkele acties om al dat heerlijke fruit te plukken en eventueel te verwerken tot sap.
mobiele fruitpers
Laat het sap maar vloeien
Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei promoot de vaste fruitpers van Patrick en Margaret Demeulemeester in Bever en de mobiele fruitpersers (www.mobielefruitpers.bewww.mobielefruitpers.comwww.appelpom.be)die de streek doorkruisen, om je eigen sap te laten persen.

Sapmobiel op toer in Ruisbroek.
Dit jaar kan je ook gebruik maken van de mobiele fruitpers AppelPom (www.appelpom.be) aan de Vorstsesteenweg 76 in Ruisbroek.
Afspraak in Ruisbroek op 30 augustus, 6, 13, 20 september en 4 oktober 2018
Raadpleeg de website van de mobiele fruitpers voor inschrijving en een update van de data.

Vaste fruitpers in Bever.
Fruitbedrijf Demeulemeester (Burght 27, Bever) heeft eigen sappen, maar perst ook in opdracht. Na reservatie kan je er je fruit afzetten en een paar dagen later is je sap klaar, naar keuze in een tapvaatje of herbruikbare glazen flessen. Voor de wijn- en cidermakers: persen kan ook zonder pasteuriseren met afvullen in zelf mee te brengen vaten. Info en reserveren: 0494 72 56 76, demeulemeester27@skynet.be.

Voorwaarden voor mobiele en vaste fruitpers:
– Altijd vooraf reserveren!
– 8 à 10 kg fruit = 5 l gepasteuriseerd sap
– Minimum hoeveelheid: 75 kg (3 volle kisten) voor mobiele persen en 150 kg in Bever
– Minstens 2/3e appels en peren
– Ook valfruit en aangetast fruit (niet rot)

U vraagt, zij plukken
De gloednieuwe website goedgeplukt.be brengt eigenaars van hoogstamboomgaarden in contact met mensen die op zoek zijn naar plukvers fruit van eigen bodem. En die daarvoor bewust de boom in willen. Het principe is eenvoudig: mensen registeren zich en laten weten of ze fruit hebben of fruit willen. Plukker en aanbieder komen zelf overeen of er bepaalde voorwaarden (bijvoorbeeld een deel van de oogst) aan verbonden zijn. Een overzichtelijke kaart op de website toont het aanbod van fruit per regio.

2015-09-05-plukteam_Pajottenland-Zennevallei_05Cursus fruitpluk: leer de kneepjes van het vak
Op zaterdag 25 augustus 2018 organiseert RLPZ een gratis fruitplukcursus onder leiding van Bruno Vandewinckel.
Je leert er de kneepjes van het vak en verlaat onze hoogstamboomgaard in Gaasbeek met een mand vol tips. En die mand mag letterlijk genomen worden, want deelnemers ontvangen een plukmand. Inschrijven via leen@pajot-zenne.be. Cursus van 9.30 tot 12.30u, bij het Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei, Donkerstraat 25 in Gaasbeek.