PAJOTTENLAND: – Enkele producenten uit het Pajottenland namen vorige zondag deel aan de internationale streekmarkt op het platteland van Versailles. Van de meer dan 3.000 bezoekers waren velen geïnteresseerd in de fruitsappen, kazen, kruiden, geuzebieren en chocolade uit het Pajottenland.

Willy en Aimée De Ville uit Bever waren present met zes soorten kaas. ,,De Fransen hebben zelf veel
kaassoorten, maar toch zie je nog dat ze interesse hebben in producten uit andere regio’s’’, vertelt
Willy De Ville. Patrick en Margaret Demeulemeester brachten hun Beverse fruitsappen aan de man.
Yo De Beule van Duizendblad uit Ternat bood versgeplukte kruiden en bloemen aan. ,,Tegenover
tien jaar geleden tonen steeds meer mensen interesse in kruiden en eetbare bloemen. De Fransen
hebben reeds een uitgebreide keuken, maar toch voel je dat ze nog leergierig zijn naar nieuwe
dingen’’, weet Yo De Beule. Pajottenland+ liet er de Fransen proeven van de geuzebieren van
brouwerij Lindemans en van de chocoladeproducten van Sjokola uit Liedekerke.

Maandag bezochten de Pajotse producenten nog enkele bedrijven in de buurt van Versailles. Patrick
Demeulemeester: ,,Het waren bedrijven die groenten en fruit kweken, en gelijktijdig verwerken tot
fruitsappen en confituren. Het is altijd interessant om bij collega’s te zien hoe zij te werk gaan. Soms
hoor je ook eens waar zij problemen hebben gekend tijdens de uitbouw van hun bedrijf. Het was
voor ons een nuttige leerschool’’.

Via de plattelandswerking van Pajottenland+ bezochten deze producenten, samen met Lien
Standaert en Jos Huwaert van Pajottenland+, deze beurs in de buurt van Versailles. Pajottenland+
werkt samen met de Nederlandse en Franse Leadergroepen ‘Groene Hart’ en ‘Plaine de Versailles’
aan het internationale project ‘Proef ons platteland in uw stadsrand’. Deze drie plattelandsgroepen
organiseren elk een internationale streekmarkt waarop de buitenlandse partners worden
uitgenodigd. Met de ‘Dag van de Aardbei’ in mei 2013 komen de Nederlanders en Fransen naar het
Pajottenland.

%d bloggers liken dit: