VLEZENBEEK: – Maandag kende de vakjury van de International World & Spirits Competition 2023 in Londen de bronzen medaille toe aan de Lindemans Premium Distilled Gin Clear. Deze gin wordt gemaakt op basis van distillaat van Oude Kriek Cuvée René en dong mee in de ‘Contemporary Distilled Dry Gin’-categorie. Het is een authentiek streekproduct. De oude kriek wordt gebrouwen in het Pajottenland door brouwerij Lindemans en in Aalst gedistilleerd bij stokerij De Moor.
Brouwerij Lindemans werkt voor de gins al sinds 2015 samen met de Aalsterse distilleerderij De Moor. Stoker Patrick Van Schandevijl distilleert de gins in kleine hoeveelheden tot 250 liter per keer.
Het aroma van de Lindemans Premium Distilled GinClear wordt gekenmerkt door frisse citrustoetsen. Deze gin met een alcoholgehalte van 46% is droog in de mond. Een onmiddellijk waarneembare citrussmaak wordt zachtjes aangelengd door een warme nasmaak van kardemomzaden en een verfijnde subtiele jeneverbes. De kruiden zorgen voor een mooie balans en de nodige zachtheid. In combinatie met een neutrale tonic treedt de kriekensmaak subtiel op de voorgrond.
Lindemans Premium Distilled Gin Clear is dit jaar al tweemaal kort na elkaar in de prijzen gevallen. In januari sleepte de klare gin reeds een bronzen medaille in de wacht op de World Gin Awards in de categorie ‘botanical gins’. Toen pakte, in dezelfde categorie, de rode Lindemans gin het goud en werd zelfs bekroond tot ‘Country Winner’.