2020-11-26-lindemans_oude_gueuze_cuvee-Rene-2019VLEZENBEEK: – Dinsdag viel Brouwerij Lindemans al 2 keer in de prijzen tijdens Brussels Beer Challenge 2020, een prestigieuze internationale bierwedstrijd. Vandaag behaalde ze ook zilver in de categorie “Speciality Beer – Old style Gueuze” met hun Lindemans Oude Gueuze, cuvée René.

De Oude Gueuze Cuvée René is één van de parels van brouwerij Lindemans. Met zijn goudkleurig uitzicht, sprankelende zacht-zurige smaak en sherry-achtige geur is hij dé geuze voor fijnproevers.
De Oude Gueuze Cuvée René ontstaat door het mengen van 1/3 oude lambiek van minstens 3 jaar en 2/3 jonge lambiek van minstens 1 jaar, gerijpt in enorme eiken tonnen van 10.000 liter (foeders). De jonge lambiek bevat nog voldoende gisten en suikers voor hergisting op de fles. Bij dit proces ontstaat ook koolzuurgas, dat voor een mooie sprankeling en schuimvorming zorgt.

Door de coronacrisis verloopt de prijsuitreiking van de 9de editie van de Brussels Beer Challenge gedurende een week online. Meer info: www.brusselsbeerchallenge.com

Written by nieuwssite

Onafhankelijke nieuwssite met nieuws uit Sint-Pieters-Leeuw en zijn deelgemeenten.

%d bloggers liken dit: