VLEZENBEEK / BRUSSEL: – Eetbare bloemen en planten. Het klinkt een beetje exotisch. Toch zijn ze in opmars. Deze week bezocht Brussels minister van Openbare Werken en Vervoer Brigitte Grouwels (CD&V) een bedrijf dat hierin gespecialiseerd is. Van Laethem Kruiden bvba is o.a. actief op de Postweg in Vlezenbeek en aan het kanaal in Brussel.
Tijdens een rondleiding kreeg minister Grouwels vakkundige uitleg van de zaakvoerders.
Een proefbeurt van bloemen en blaadjes met oestersmaak, citroenbasilicum en verse curry kon niet ontbreken.
Nadien volgde een bondige uitleg over het bedrijf en de markt van verse kruiden. België is hier één van de wereldspelers, mede dankzij het Bell’aroma label van Van Laethem Kruiden bvba.
Minister Grouwels luisterde aandacht naar het gedreven pleidooi voor een nieuw complex om het Europees Centrum voor Groenten en Fruit verder uit te bouwen.
“Dit centrum heeft zijn plaats in Brussel en we moeten het maximale doen om de groenten- en fruitmarkt in Brussel te behouden.”, aldus minister Grouwels.
