Streekproducten Vlaams-Brabant in de lift

VLAAMS-BRABANT: – Streekproducten zitten in de lift. De vzw Streekproducten Vlaams-Brabant mocht onlangs haar 306de lid verwelkomen.
De communicatie staat niet stil met een opgefriste huisstijl, een eindejaarsactie en de kalender voor 2017.
Dit alles werd maandagvoormiddag voorgesteld bij Ground Control in de OPEN UP Farm Distillery een nieuwe stokerij met ontvangstzaal in Pepingen.
2016-11-28-streekproducten_vlaams-brabant_07
Het doet ons plezier om te zien dat streekproducten steeds meer populair worden’, zegt Monique Swinnen, gedeputeerde voor plattelandsbeleid, toerisme en streekproducten. ‘Met 178 producenten, 93 streekhoekjes, 30 horecazaken, 13 logies en 55 straffe streek gemeenten telt onze vereniging nu 306 leden. We staken onze huisstijl dan ook in een nieuw fris kleedje. Die zal je kunnen bewonderen via de vitrinekasten in de gemeentehuizen en de straffe streek verpakkingen’.

Om onze streekproducten op een straffe manier in de kijker te zetten geven we voor 2017 een nieuwe streekproductenkalender uit. De foto’s doen alvast goesting krijgen’, zegt Paul Vleminckx, voorzitter van Streekproducten Vlaams-Brabant. ‘Bovendien organiseren we een eindejaarsactie ‘Ontdek een doos vol straffe streek’ waarbij men een pakket streekproducten aan een flink verminderde prijs kan kopen, om als cadeau te geven tijdens de eindejaarsfeesten’.

Voor de mooie prijs van 29,50 euro (normale prijs is 40 euro) kunnen mensen een kennismakingspakket kopen bij een streekhoekje.
In deze doos zit, naast de kalender voor 2017 en het boek van Jeroen De Pauw, 3 streekbieren, een flesje koolzaadolie een potje witloofconfituur en een pot mosterd.

Bij Ground Control in Pepingen is de stijgende vraag goed voelbaar.
Aanvankelijk werd er slechts één keer per maand gestookt. Nadien werd dat elke week. En nu moeten we zelfs 2 keer per dag stoken”, vertelt Manu De Corte van stokerij Ground Control. “Die traditionele manier is tijdrovend, maar net dat onderscheidt het streekproduct van een industrieel product. Veel aandacht voor het productieproces, minder voor het commerciële aspect.” En daar wil de vzw Streekproducten Vlaams-Brabant met Straffe Streek op inspelen.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Meer info: www.straffestreek.be


Ground Control (Open Up Farm Distillery)

Drie jaar geleden bliezen we een oeroude traditie uit onze streek terug nieuw leven in: een echte warme stokerij bouwen, met echte Holstein koperen ketels, om vanaf echte grondstoffen, door echte mensen, (h)eerlijke distillaten als (Ground Control) gin, jenever, vodka en whiskey te maken. Na drie jaar werd het tijd voor een volgende stap en verwelkomen we iedereen van harte in onze nieuwe stokerij’, zegt Manu De Cort van OPEN UP Farm Distillery.

2016-11-28-ground-control_pepingen_open-up-farm-distillery_01
Manu De Cort en zijn vrouw Sofie Van Waelem

Manu houdt zich als master distiller natuurlijk bezig met het distilleren en de creatie van nieuwe spirits, terwijl Sofie heel de (manuele) botteling, labeling en logistiek voor haar rekening neemt. Daarbij kunnen ze rekenen op Jeroen De Vroede, de drijvende kracht achter alles wat evenementen en tastings in de stokerij of op locatie betreft.

Zij heten OPEN UP Farm Distillery omdat ze open willen zijn en perfect te bezoeken. Ga zelf ontdekken wat ze doen en ga kopje onder in de mysterieuze wereld van het distilleren. Ga samen met wat vrienden/familie/collega’s bezoeken, de ideale team- of vrienden-uitstap. De begeleide bezoeken, vanaf 15 personen, kosten 20 euro per persoon. Hiervoor krijgt u een gedetailleerde uitleg van Manu waarbij hij het hele proces uit de doeken doet, zowel de productie van gin in de wereld en hoe uniek zij dat maken als ook de geschiedenis van de gin komt aan bod. En natuurlijk gaan jullie samen uitgebreid de verschillende gins en jenevers proeven, puur en in de mix, vergezeld van passend fingerfood. Ze zijn gelegen in Pepingen, tussen de heuvels van het Pajottenland en de Zennevallei en in een oude fruithoeve, een echte ‘Farm Distillery’. Combineer uw bezoek dan ook met een rustgevende wandel- of fietstocht door onze prachtige streek.
Meer info: www.openupdistillery.behttp://groundcontrolgin.be

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.


Ground control 1: Aardappel
De eerste gin die ze ontwikkelden en meteen een hoogvlieger. Het is eens iets anders, alcohol uit aardappelen voor de bereiding van een gin.
Alle ingrediënten worden nauwkeurig uitgekozen. Enkel de beste aardappelen van bij de lokale boer worden gebruikt. 30 verschillende kruiden, niet enkel de typische ginkruiden maar ook oa blauwe bessen, citroengras en iriswortel bouwen mee aan een uniek smakenpalet. Voor sommigen is het even wennen, maar eenmaal gewenning is opgetreden, zijn er al veel mensen fan geworden.
Ground control 2: Appels
Verse Jonagold appels uit de boomgaard naast de hoeve vormen de basis van deze gin. Voor de ontwikkeling kregen Sofie en Manu de hulp van Andy De Brouwer en Nico Corbesier van hotel-restaurant Les Eleveurs in Halle, echte kenners. Jeneverbes, koriander, bergamot citrus, zwarte thee Szechuanpeper en Japanse algen, vormen de botanicals. Deze in combinatie met de alcohol van de appels, zijn een ware explosie van smaken.
Ground control 3: Maïs
Met maïs als basisingrediënt ontstaat een licht zoete en zachte ginsmaak, die helemaal tot zijn recht komt in combinatie met de citrusaccenten.
Ground control 4: Tarwe – Floraal
Natuurlijker kan je het niet vinden, 100% graan alcohol uit tarwe. Naast de gebruikelijke gin-kruiden maakt Manu ook gebruik van 7 bloemsoorten tijdens het distilleren, vooral vlierbloesem. Weten waar je ingrediënten vandaan komen, vinden ze hier belangrijk. Bloemen worden vooral tijdens het seizoen geplukt en hebben zo alle tijd om te drogen.

Vrouw & Maatschappij Sint-Pieters- Leeuw bezorgt kinderen een leuk Sinterklaasgeschenk

SINT-PIETERS-LEEUW: – Honderden kinderharten kloppen dezer dagen weer sneller … Vol verwachting zetten de kinderen hun schoentje klaar voor de Sint.

We staan er echter niet bij stil dat Sinterklaastijd voor vele mensen een verschrikkelijke tijd is omdat zij hun kinderen niet het speelgoed kunnen geven waar ze om vragen.” zegt Ann De Ridder, OCMW-raadslid. Naar goede gewoonte haalden V&M de vorige weken een massa niet meer gebruikt speelgoed op bij de inwoners van de gemeente. “Hiermee kan de Sint heel wat kinderen uit minder bedeelde gezinnen van Sint-Pieters- Leeuw blij maken.”
2016-11-28-sint-actie
Het speelgoed werd overhandigd aan de Sint. Op tijd om het de juiste bestemming te geven. Hebt u nog ongebruikt speelgoed? Dan kan u het nog steeds brengen bij Fatma Balkis, secretaris van Vrouw en Maatschappij. Fatma Balkis ( Bas Frietjes), Jean Dambrestraat 3.
V&M zorgt ervoor dat het via het OCMW aan de Sint wordt geleverd.

Voorleesweek 2016

SINT-PIETERS-LEEUW: -Zondagvoormiddag had in de hoofdbibliotheek van Sint-Pieters-Leeuw  de laatste dag van de voorleesweek plaats.
2016-11-27-voorleesweek_01
Er was er een grote opkomst. De voorleesweek wordt ieder jaar georganiseerd dankzij de medewerking van vrijwillige voorlezers. Woensdagnamiddag was er reeds een voorleesuurtje in de filialen van de bib in Ruisbroek en ’t Negenmanneke.


Meer info: http://sint-pieters-leeuw.bibliotheek.be

Superdynamische instuif van dansgroep TIRKEDI

ZUUN: – Dansgroep Tirkedi organiseerde zaterdag in het Zonnig Leven te Zuun een superdynamische regenbooginstuif om van te snoepen met de beste moderne volksdansen die er te vinden zijn. Tieners, twintigers, dertigers, veertigers en vijftigers dansten een hele avond op swingende, moderne songs.


Het is intussen een referentie geworden binnen Vlaanderen en er komen rond de 200 dansers uit heel Vlaanderen bij de ‘groentjes’ van Tirkedi meedoen. Ook wie er nog niets van kent, kon zijn of haar eerste stapjes wagen en werd meegetrokken in de ambiance.

Wat is dat dan wel, moderne volksdans?
Christine Van de Steene, voorzitter dansgroep Tirkedi:” Dat zijn honderden dansen op vlotte, recente, vaak bekende muziek. Dat is dansen in een grote cirkel afgewisseld met lijndans en koppeldansen. Er is afwisseling genoeg: er zijn rustige, sfeervolle dansen naast supersnelle, dynamische dansen waarmee je meteen je conditie op peil houdt. Tirkedi brengt een hele avond vol variatie, ambiance én ook verrassingshapjes en drankjes. Je hebt geen vaste danspartner nodig. “

Dansgroep Tirkedi startte in 1994 als volksdansgroep in de De Kring te Ruisbroek. Lieve Marrhys, Johan Devillé, Els Van Goethem en Marleen Deroo stonden mee aan de wieg.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

eerste steenlegging Project Kanaaltuinen

ZUUN: – Op de grens tussen Zuun en Ruisbroek had zaterdagvoormiddag de eerste steenlegging plaats op de werf van het project “Kanaaltuinen”.


Op het domein van een voormalige boomkwekerij rijst een nieuwbouwproject uit de grond.
Kanaaltuinen betreft het nieuwbouwproject van Arthus Projectontwikkeling, waarbij in de eerste fase 46 nieuwe woonunits worden gebouwd (24 appartementen en 22 woningen). Het wordt een mix van parkvilla appartementen en eengezinswoningen.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.


De komende jaren wordt er verder gewerkt aan de volgende fasen.
In totaal zullen er circa 230 woningen komen, een basisschool voor circa 400 leerlingen en 2,5 ha aan kwalitatieve openbare ruimte.

Toekomstvisie: Krijgt de kerk van Ruisbroek gedeeltelijk een andere functie?

2016-11-25-kerk-ruisbroek_extRUISBROEK: – Het gemeentebestuur, de centrale kerkfabriek, de kerkfabriek van Ruisbroek, de parochie van Ruisbroek en enkele betrokken inwoners van “Ruisbroek droomt” zijn ingegaan op de oproep van de Vlaamse overheid tot “een ontwerpend haalbaarheidsonderzoek inzake transformatie van Kerkgebouwen”. Alle partijen zijn het eens dat de
Jan Ruusbroec en Onze-Lieve-Vrouw kerk zal blijven bestaan, zowel als gebouw als voor de eredienst. Alle partijen staan wel open om na te gaan welke nieuwe functie het schip van het gebouw kan krijgen in de toekomst.

Het herbestemmingsonderzoek zal circa 6 – 8 maanden in beslag nemen. Het resultaat zal een keuze van gedeeltelijke herbestemming zijn, samen met ruimtelijke ontwerpen en een gedetailleerde kostenraming.

2016-11-25-kerk-ruisbroek_intVoorzitter Centraal Kerkbestuur Marc Walravens : “Het centraal kerkbestuur van Sint-Pieters- Leeuw en de kerkraad van Jan Ruusbroec in het bijzonder, waarderen de inspanningen die werden, worden en zullen gedaan worden om de leefgemeenschap van Ruisbroek te “animeren”. Wij kunnen dan ook niet aan de zijlijn blijven staan als ons gevraagd wordt om over de verdere ontwikkelingen hierover, na te denken.
Het voorstel om een studie uit te voeren over de toekomst van het kerkgebouw en de inplanting van het kerkgebouw in de kern van Ruisbroek, stootte bij de eerste berichten op enig wantrouwen en vele vragen.
Maar bij verdere toelichting en met het oog op de toekomst van de kerk als gebouw en de kerk als levende gemeenschap, willen wij graag onze medewerking verlenen aan de geplande studie. Het zal voor ons allen misschien wel een moment kunnen zijn om eens met andere ogen naar problemen en oplossingen te kunnen kijken. Wij willen van deze gelegenheid gebruik maken om het gemeentebestuur en in het bijzonder onze schepen verantwoordelijk voor de erediensten, te danken voor de “open geest van samenwerking”.

Schepen van Erediensten Jan Desmeth : “Het is goed om tijdig na te denken over de toekomst van de kerk. Een opwaardering van het koor voor de katholieke eredienst kan ook voor deze geloofsgemeenschap een verbetering zijn. Een ander gebruik van het schip kan dan weer een meerwaarde worden voor alle inwoners. Ik wil graag E.H. Pastoor en de andere bestuursleden van het centrale kerkbestuur en het kerkbestuur van Ruisbroek bedanken voor de open geest, waarmee zij, samen met ons, de parochie en enkele geëngageerde inwoners van Ruisbroek, deze studie bereid zijn te voeren. Het kan inderdaad geen kwaad om tijdig na te denken over een gedeeltelijk andere toekomst. Ik ben ook blij dat we ervan uitgaan dat de katholieke eredienst een plaats zal blijven hebben, die weliswaar wat kleiner maar wel kwaliteitsvoller en gezelliger zal zijn. Ik ben dan ook benieuwd waar we over 6 tot 8 maanden zullen staan.
2016-11-24-Kerkwerkgroep.png
De belangrijkste afspraken en uitgangspunten zijn de volgende:
1, Het is juist dat dit initiatief door het gemeentebestuur werd genomen, uiteraard na een informatieronde bij het centraal kerkbestuur en het kerkbestuur Ruisbroek. In het kader van de herwaardering van het dorpscentrum, wil het gemeentebestuur graag ook de kerk integreren, zowel functioneel als stedenbouwkundig.
2, Het uitgangspunt is dat de kerk bewaard blijft als gebouw. Een afbraak is uitgesloten.
3, Een ander uitgangspunt is dat een gedeelte van de kerk bewaard blijft voor de katholieke eredienst en hierbij zelfs opgewaardeerd dient te worden.
4, Tenslotte zal bestudeerd worden welke maatschappelijk relevante invulling aan een ander gedeelte van de kerk zou kunnen gegeven worden.
5, Hierbij wordt voor ogen gehouden dat wettelijk is voorzien dat een gedeeltelijke herbestemming enkel kan mits akkoord van de bisschop.

Sint-Pieters-Leeuw wil de wildgroei aan textielcontainers aanpakken

2016-11-25-kledijcontainers_ruisbroekSINT-PIETERS-LEEUW: – De gemeente Sint-Pieters-Leeuw wil de wildgroei aan textielcontainers aanpakken.

Op basis van een nieuw gemeentelijk reglement zullen alle textielcontainers en–inzamelaars, indien ze beschikken over een toelating, aan een aantal minimum normen moeten voldoen om toegelaten te worden op het grondgebied.
Er zal moeten worden voldaan aan normen op vlak van belettering, kwaliteit, … en zowel op privaat als op openbaar domein. Tevens krijgt men met dit reglement ook een middel in handen om de problematiek van sluikstorten rond textielcontainers tegen te gaan.
Zo zullen de textielinzamelaars zelf verantwoordelijk zijn voor het opruimen van sluikstort, zowel op privaat als op openbaar domein. Als de textielinzamelaar dit weigert, zal er met het nieuwe reglement gepast kunnen worden opgetreden.
Uiteraard doet dit geen afbreuk aan het feit dat de sluikstorters zelf (strafrechtelijk) aansprakelijk blijven.

Er werd ook een bestek uitgeschreven voor het plaatsen van textielcontainers en voor de huis-aan- huisinzameling van textiel. Op deze manier wil de gemeente de veelheid aan aanbieders aanpakken en zorgen voor meer eenheid. In dit bestek is voorzien dat de textielinzamelaars ook hun sociale engagementen meedelen.
De goedkeuring van de voorwaarden van de overheidsopdracht voor het plaatsen van textielcontainers op het openbaar domein & voor de huis-aan- huisinzameling, alsook de goedkeuring van het gemeentelijk reglement werden donderdagavond door de gemeenteraad goedgekeurd.