Leeuwenaren winnen BBQ wedstrijd CVO COOVI

2015-06-21-BBQwedstrijd-CVO-COOVI_01ANDERLECHT / SINT-PIETERS-LEEUW: – Afgelopen zaterdag hield CVO COOVI zijn jaarlijkse Zomerhappening. Er stonden tal van activiteiten op het programma, waaronder een bierfestival, bloemen- en fototentoonstelling, gastronomische BBQ, infostanden, inschrijvingen, …Nieuw was dit jaar een BBQ-wedstrijd. En deze eerste editie werd gewonnen door een ploeg inwoners uit Sint-Pieters-Leeuw.

Deelnemende ploegen waren oud cursisten, cursisten van avondgroepen en van de dagopleiding.
De opgelegde taak was een bereiding van zeebaars als voorgerecht te maken op de BBQ , dit voor 10 personen binnen een tijdslimiet.
En hoofdschotel met opgelegd ingrediënt een lamsrack ( ribstuk) bereid op de BBQ binnen tijdslimiet
Een dessert bereid op de BBQ naar keuze.

De smaakpapillen werden gestreeld met licht gerookte zeebaars tot in zoutkorst bereide zeebaars, wat zeker en vast niet zo makkelijk was, een uitdaging maar een zeer geslaagde .
De gaartijden van lamsvlees liepen uit van perfect, zeer goed tot voldoende.

Siska Oscé, CVO COOVI: “De ene groep was de andere wel waard, verrassende en inspirerende gerechtjes was het eindresultaat, dit was dan ook een puntenrace tegen elkaar op.
Het winnend team won met 2 % meer dan de tweede groep, dit zegt veel over de deelnemende groepen.
Alvast van de ganse jury een welgemeende proficiat aan de winnaars, en de overige deelnemers.
De winnaars zijn inwoners van Sint-Pieters Leeuw, Christof Heremans en Marie-Pascale Vandekerckhove, Raymond De Saeger en Annemie Van Meulder. Raymond is tevens mede brouwer van het bier 4Pajot, waar de ploeg ook mee gewerkt heeft bij de uitvoering van de opdracht!

2015-06-21-BBQwedstrijd-CVO-COOVI_02
Siska Oscé, CVO COOVI: “De zeer veel goede positieve reactie van de toeschouwers en bezoekers op onze opendeurdag hebben ons overtuigd om reeds te brainstormen over de thema’s van volgende jaar, de tweede editie die we gaan aanpakken op een originele manier.
Wij hopen alvast toffe uitdagers te mogen inschrijven voor onze CVO COOVI BBQ wedstrijd.

2015-06-21-BBQwedstrijd-CVO-COOVI_03 2015-06-21-BBQwedstrijd-CVO-COOVI_04 2015-06-21-BBQwedstrijd-CVO-COOVI_05
Foto’s gemaakt door Werner Deweerdt.
Meer info: www.coovi.be

Duitse delegatie uit Altenahr bezoekt woonzorgcentra Sint-Pieters-Leeuw

SINT-PIETERS-LEEUW: – Een zeskoppige delegatie van de Duitse partnergemeente Altenahr bracht een bezoek aan Sint-Pieters-Leeuw.
2015-06-23-Duitse delegatie uit Altenahr
De vertegenwoordigers van het Duitse rusthuis Maternus-Stift werden hartelijk ontvangen bij de twee woonzorgcentra, Zilverlinde en Sint-Antonius. Een bezoek aan de gesloten afdeling van personen met dementie was het eigenlijke doel. De snoezelruimtes waar personen met dementie kunnen ontspannen werden getest en goed bevonden, maar ook meer algemene infrastructuur wekte bewondering: de schuifdeuren in de kamers die zorgen voor een makkelijke toegang naar de badkamer, het elektronische dossier van de bewoners,… Ook de Meander werd bezocht. Zo’n dienstencentrum bestaat in Altenahr niet. Dit soort centra zijn een ideale tussenstap van volledige zelfstandigheid naar een verblijf in een woonzorgcentrum. Daardoor kunnen ouderen vaak nog iets langer thuis blijven wonen en het is een belangrijke ontmoetingsplaats.

Deze ontmoeting kwam er in het kader van het project Hersenkracht, dat mee ondersteund wordt door de provincie Vlaams-Brabant.
Hersenkracht bevordert de uitwisseling van kennis over dementie, een onderwerp dat de landsgrenzen overschrijdt. In Altenahr hebben ze sinds vijf jaar een werking opgezet die specifiek gericht is op mannen met dementie die mooie resultaten oplevert. Twee weken geleden waren de vertegenwoordigers van onze woonzorgcentra dan ook al te gast in Altenahr. Zowel personeel als bestuur was er getuige van het houtbewerkingsproject voor de bewoners van het rusthuis. De directrice, mevrouw Schroeder-Solf en kunstenares Angelika Furth zijn hiermee gestart omdat ze merkten dat de klassieke activiteiten op de dementieafdeling de mannen niet kon boeien, waardoor hun leven herleid werd tot eten en slapen. Ze trokken een kunstenaar-houtbewerker aan, Rolf Schneider, om hen te helpen bij het project. Sindsdien wordt nu al voor de vijfde zomer op rij gebeiteld en geschuurd in de tuin van het rusthuis. Als de mannen voor de boomstam staan, worden ze plots helderder, hun ogen lichten op, ze worden actiever en lijken oprecht gelukkiger te worden. Kunstenaar Schneider heeft twee kleine voorbeeldjes gemaakt van het eindresultaat. Tegen het eind van de zomer moeten de twee boomstammen een zittende vrouw voorstellen en een man die naar de hemel kijkt. De kunstwerken van de vorige jaren staan als blijvend aandenken verspreid in de tuin. De deelnemers, tussen 70 en 90 jaar oud, moeten wat ondersteund worden als ze zich klaar zetten voor de stam. Maar hamer en beitel hanteren ze als de beste en met verrassend veel kracht. De gedragsveranderingen tijdens het beitelen zijn zo opvallend dat de universiteit van Bonn een studie maakt over mogelijke blijvende gedragsveranderingen bij de dementerenden. Voor de organisatoren een bewijs dat ze dit project moeten verder zetten. En misschien een idee voor onze woonzorgcentra?

agenda: 53e Kaas- en Sportdag met XXL Speelstraat

2015-06-28-flyer_53e-kaas-en-sportdagZUUN: – agenda: -Op zondag 28 juni 2015 organiseert KWB ZUUN Sint-Lutgardis
haar “53e Kaas- en Sportdag” met dit jaar ook een XXL Speelstraat aan het parochiecentrum,
A. Quintusstraat te Zuun.

Het bestuur is druk bezig met de voorbereidingen van deze editie.
Ze beschikken over een aantal “reuzenspelen” voor de spelnamiddag waarvan het grootste gedeelte zowel binnen als buiten zou kunnen plaatsvinden. Zo is er o.a. een reuze “4 op een rij”, reuze-schaakspel, Kubbs (=noorse petanquespel met houten balkjes), enz…

Het petanque-tornooi gaat door op de nieuw aangelegde pleinen achter de kerk van Zuun (Ghislaine Van Humbeeckplein).
– 13 uur (tot 13u45) inschrijving petanquetornooi voorliefhebbers, petanque per tripletten;
– 14 uur: start van het petanquetornooi (4 ronden);
– 14 uur: SPELNAMIDDAG met diverse spelen (Kubbs,
– Boterhammen met plattekaas, boerenhesp, hollandse kaas en huisbereide breughelkop. Kriek van het vat,…