Grootse demonstrat​ie Zuur dese​m voor bakkers en bakkerijsc​holen in Merselborr​e

VLEZENBEEK: – Vlezenbeek is even het Mekka voor de bakkers. De Merselborre werd omgetoverd in een ware bakkerij. Deze week komen alles samen 480 mensen de demonstratie “Zuur dese​m” bijwonen.
2014-02-18-bakkers-Merselborre_01
Guido Devillé uit Sint Pieters Leeuw, voorzitter van Aspirant Baker en opleidingsadviseur bij IPV nodigde twee “Master Bakers” Richemontschool Lüzern uit Zwitserland uit om onze bakkers en leerlingen iets bij te leren over desems.

Voor de organisator is het een passie om iets te betekenen voor het bakkersberoep. Daarom wil hij dan ook iedereen mee laten genieten van zijn netwerk en kennis. Scholen en bakkers gingen dan ook gretig in op deze uitnodiging.
In de Merselborre staat deze week een volledig ingerichte bakkerij, grote projectie op scherm dit om iedereen de kans te geven om deze demo goed te kunnen volgen,… aan alles is gedacht.
2014-02-18-bakkers-Merselborre_02 2014-02-18-bakkers-Merselborre_03
2014-02-18-bakkers-Merselborre_04 2014-02-18-bakkers-Merselborre_05
Guido Devillé: ” De eerste demodag (zuur)desem is goed verlopen. Ik kreeg fantastiche reacties. Tevreden bakkers, leerkrachten en leerlingen. Desem is een item dat hype is bij ons bakkers.

Controle op rookverbod in horeca Sint-Pieters-Leeuw

2014-02-18-roooooookSINT-PIETERS-LEEUW: – De lokale politie van Sint-Pieters-Leeuw voerde samen met de Fod Volksgezondheid controle in een tiental café’s te Sint-Pieters-Leeuw.

Vier uitbaters kregen een schriftelijke waarschuwing om niet conforme zaken zoals inrichting rookkamer, ontbreken rookafzuiging en asbak met peuken in toilet.

Drie Uitbaters waren niet in orde en kregen een PV met daaraan gekoppeld een boete van min. 300 euro.

agenda VVPV: het leven van de bijen

SINT-PIETERS-LEEUW: – De Vlaamse Vasteplantenvereniging, regio Pajottenland (VVPV) organiseert op vrijdagavond 21 februari 2014 een voordracht over het leven van de bijen

Vrijdag 21 februari verdiepen we ons in het leven van de bijen, met medelid en imker François Teirlinck. Bijen en bloemen, het is zo onafscheidelijk als hemel en aarde, als zee en strand, als dag en nacht. Toch is onze kennis van bijen meestal beperkt: daar komt François wat aan doen.

Alle voordrachten van VVPV vinden plaats in het kasteel van Coloma, Jozef De Pauwstraat 25 te Sint-Pieters-Leeuw en beginnen om 20.00 uur.